高脂血症营养和运动指导原则2024年版试题含答案2套.docx

高脂血症营养和运动指导原则2024年版试题含答案2套

试卷一

单选题（每题2分，共20分）

1.我国成人高脂血症的患病率约为多少？

-A.15.6%

-B.25.6%

-C.35.6%

-D.45.6%

2.高脂血症患者每日烹调油用量应不超过多少克？

-A.15g

-B.20g

-C.25g

-D.30g

3.高胆固醇血症人群每日膳食胆固醇摄入量应少于多少毫克？

-A.200mg

-B.250mg

-C.300mg

-D.350mg

4.高脂血症患者每周应进行多少分钟的中等至较高强度有氧运动？

-A.150~200分钟

-B.200~250分钟

-C.250~300分钟

-D.300~350分钟

5.以下哪种食物富含n-3系列多不饱和脂肪酸？

-A.猪肉

-B.鱼类

-C.牛肉

-D.羊肉

6.高脂血症患者应避免哪种脂肪酸的摄入？

-A.饱和脂肪酸

-B.不饱和脂肪酸

-C.反式脂肪酸

-D.以上都是

7.以下哪种运动适合高脂血症患者？

-A.快走

-B.举重

-C.短跑

-D.跳高

8.高脂血症患者每日膳食总能量应以什么为目标？

-A.增加体重

-B.维持或达到健康体重

-C.减少肌肉量

-D.增加脂肪量

9.以下哪种食物属于高胆固醇食物？

-A.燕麦

-B.蛋黄

-C.豆腐

-D.西红柿

10.高脂血症患者应限制哪种碳水化合物的摄入？

-A.粗粮

-B.精米精面

-C.蔬菜

-D.水果

填空题（每题2分，共20分）

1.高脂血症是一种由________和________共同作用导致的疾病。

2.高脂血症的有效防控有助于预防________的发生和发展。

3.每日膳食总能量应以达到或保持________为宜。

4.高胆固醇血症人群每天膳食胆固醇摄入量应少于________毫克。

5.高脂血症患者每周应进行________分钟的中等至较高强度有氧运动。

6.高脂血症患者应避免________脂肪酸的摄入。

7.高脂血症患者应多吃________和________。

8.高脂血症患者运动时应避免________。

9.高脂血症患者应限制________的摄入。

10.高脂血症患者应增加________的摄入。

多选题（每题3分，共30分）

1.以下哪些食物属于高脂高能量食物？（）

-A.炒饭

-B.炒面

-C.炸糖糕

-D.油饼

-E.油条

2.以下哪些食物富含植物甾醇？（）

-A.燕麦

-B.玉米胚芽油

-C.坚果

-D.豆腐丝

-E.牛肉

3.以下哪些食物属于高饱和脂肪酸食物？（）

-A.五花肉

-B.排骨

-C.黄油

-D.椰子油

-E.植物油

4.以下哪些运动适合高脂血症患者？（）

-A.快走

-B.慢跑

-C.骑车

-D.游泳

-E.举重

5.以下哪些是高脂血症患者的运动注意事项？（）

-A.注意药物副作用

-B.避免突然增加运动强度

-C.保持充足身体活动

-D.避免久坐

-E.以上都是

6.以下哪些食物属于富含不饱和脂肪酸的食物？（）

-A.鱼类

-B.坚果

-C.植物油（除棕榈油、椰子油）

-D.豆制品

-E.动物油

7.以下哪些是高脂血症患者的饮食建议？（）

-A.增加膳食纤维摄入

-B.控制脂肪总量

-C.限制饮酒

-D.增加植物甾醇摄入

-E.以上都是

8.以下哪些是高脂血症患者的运动类型？（）

-A.有氧运动

-B.抗阻训练

-C.柔韧性训练

-D.高强度间歇训练

-E.以上都是

9.以下哪些是高脂血症患者的运动禁忌证？（）

-A.静息心电图有明显的缺血表现

-B.不稳定型心绞痛

-C.未控制的心律失常

-D.重度主动脉瓣狭窄

-E.以上都是

10.以下哪些是高脂血症患者的饮食禁