LBT 203-2021绿色食品金针菇生产操作规程.pdfVIP

绿色食品生产操作规程

LB/T203-2021

绿色食品金针菇生产操作规程

2021-09-26发布2021-10-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、江苏省农业科学院蔬菜

研究所、清丰县食用菌推广站、清丰县龙丰食用菌有限公司、北京市农业绿色食品办公室、

中国绿色食品发展中心。

本规程主要起草人：邹亚杰、胡清秀、杜芳、曲绍轩、李辉平、安社蕊、姬利强、周绪

宝、刘艳辉。

绿色食品金针菇生产操作规程

1范围

本规程规定了绿色食品金针菇生产的要求，包括产地环境、设备设施、菌包/菌瓶制作、

发菌管理、出菇管理、病虫害防治、生产废弃物处理、采收、生产档案管理以及产品包装运

输等技术