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豆浆的教案6篇

豆浆的教案篇1

一、研讨意图

1、新手老师与能手老师创造性使用教育用书的比较研究。

2、活动内容和要求对中班幼儿的适宜性。

3、幼儿从不会到会做豆浆的学习过程及指导策略研究。

二、活动研讨实录

新手老师林碧缘（中3班）和能手老师陈宁（中1班）一起选择了省编教师用书中的《我会做豆浆》为活动内容，而后两人分别独自根据本班幼儿的实际情况，设计和开展了《我会做豆浆》系列活动，本园课题组对两个班级的活动进行跟踪观察，开展反思与研讨。

三、活动目标

了解工具的变化过程，学习制作豆浆的方法，体验制作的愉快心情。

四、活动准备

浸泡过的黄豆，石臼、石磨、粉碎机、全自动豆浆机，电暖锅。

四、活动过程

（1）介绍工具的名称。

（2）鼓励幼儿大胆想象这几种工具制作豆浆的基本方法。

（3）教师示范石臼、石磨、粉碎机制作豆浆的方法。

（4）幼儿分组尝试用石臼、石磨、粉碎机制作豆浆。

（5）组织幼儿讨论：哪一种工具做豆浆又快又方便？

六、延伸活动

在区域活动中投放省编教材学习包中的“看图说一说：4种制作豆浆工具的演变过程，并在图旁写上序号。”

豆浆的教案篇2

活动背景：

孩子在幼儿园每天喝的香香甜甜的豆浆是哪来的呢?带着这样的疑问，我们开展了一系列有关“黄豆”的主题活动。如社会实践活动《收黄豆喽》，锡剧欣赏《双推磨》，创新活动《会跳舞的黄豆宝宝》等。生活活动《磨儿圆豆浆香》为其中之一，旨在通过幼儿亲身的操作和尝试，初步了解豆浆的制作过程，引导幼儿关心生活中的小事，培养他们对生活的热爱。

活动目标：

1、初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。

2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。

3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

1、磁带、vcd、录音机、头巾;

2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。

3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)

活动过程：

一、导入(出示干黄豆和湿黄豆)

1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样?

(引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲)

2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?

二、操作活动：磨豆浆

1、看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具?(引导幼儿根据已有知识进行讨论)

2、初步讲解操作方法。

⑴传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。

⑵刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的`材料想办法过滤，把豆渣分开来。

3、幼儿尝试结对操作，(放乐曲《双推磨》)提醒注意石磨嘴对准豆浆桶。(教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助)

4、将磨出的豆浆和豆渣分别集中在两个桶里。

三、煮豆浆，讨论豆浆的营养和吃法。

问：1、豆浆有什么营养?我们吃了有什么好处?

2、豆浆有哪些吃法?

3、今天老师也给小朋友准备了一些东西，加在豆浆里吃，你可以自己去选一种你喜欢的东西，拿到座位上，老师给你加上豆浆，看看里面放了这些东西味道怎样(幼儿自由选择)。

四、品尝豆浆，欣赏锡剧表演《双推磨》

问：1、豆浆的味道好不好?你在里面吃到了什么?

2、豆渣有什么用?(幼儿讨论后教师总结)

活动反思：

相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。

豆浆的教案篇3

活动目标：

1、通过幼儿的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。

2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。

3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。

4、体验帮助他人的快乐心情，教育幼儿自己的事情自己做。

5、初步了解豆浆的.小常识。

活动准备：

1、带幼儿参观豆浆店。

2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。

3、电饭