茄子高产栽培技术.ppt

青枯病：茄子感染，初期个别枝条的叶片或一张叶片的局部呈现萎垂，后逐渐扩展到整株枝条上。初呈淡绿色，变褐焦枯，病叶脱落或残留在枝条上。枝条里面的髓部大多腐烂空心。用手挤压病茎的横切面，也有乳白色的粘液渗出。防治措施：青枯病为土传病害，除选用抗病品种外，采用水旱轮作是最有效的预防方法，也可以移植后或发病时采用80%代森锌或科博500倍液，72％农用链霉素4000倍液或77%可杀得400倍液灌根，连续2～3次。第23页，共29页，星期日，2025年，2月5日蚜虫：成虫分有翅型和无翅型，体小柔软。无在华南地区，一年发生20多代，世代重叠。高温干旱的天气有利于蚜虫的繁殖、迁飞活动。在南方，蚜虫终年在茄科蔬菜上辗转危害，无明显越冬期。防治措施：70%高红1500倍，5％高效大功臣1500倍，50.5%农地乐1500倍。清除田园及附近杂草，有助于减少蚜源。有条件的地方可采用银灰色薄膜条及涂机油黄板驱避和诱杀蚜虫。茄子虫害主要有蚜虫、螨、蓟马、茄螟、茄二十八星瓢虫、烟粉虱（白粉虱）。第24页，共29页，星期日，2025年，2月5日螨类：形态特征雌成螨长约0.21毫米，椭圆形，淡黄色，半透明。雄成螨体较狭长，近菱形，长约0.19毫米，乳白色至淡黄色。幼螨体更细小。防治措施：?克螨灵1000～1500倍；(抗螨23)500～600倍；爱比菌素3000～5000倍；克螨特2000～3000倍；喹硫磷800～1000倍；溴螨酯1200～1500倍。5～7天喷一次，连续2～3次。第25页，共29页，星期日，2025年，2月5日蓟马：茄子黄蓟马若虫、成虫潜伏在茄子的萼片底下、植株上部嫩叶及茸毛丛中活动取食，锉吸心叶、嫩芽、幼果的汁液，使被害植株心叶不能正常展开，生长点萎缩。幼果受害后，表皮呈黄褐色斑纹或长满锈斑，果皮粗糙，茄果尾端弯曲。该虫可直接导致茄子产量、质量下降，商品性降低。防治措施：?1.8%阿维菌素乳油5毫升加4.5%高效氯氰菊酯乳油15毫升兑水15公斤，或52.5%农地乐乳油10毫升兑水15公斤，隔7～10天再喷一次，连喷2～3次。第26页，共29页，星期日，2025年，2月5日茄螟：虫态有成虫、卵、幼虫、蛹，以幼虫为害蕾、花并蛀食嫩茎、嫩梢及果实。秋季多蛀害茄果，一个茄子内可有3～5头幼虫；夏季茄果受害轻，但花蕾、嫩梢受害重。防治措施：?50.5%农地乐1500倍，47%乐斯本1000倍，巴冬原粉1000倍，26.8%阿维毒死蜱800倍。第27页，共29页，星期日，2025年，2月5日茄二十八星瓢虫：成虫体长6.0毫米左右，体色淡褐色，体背因为满布微细短毛，光泽度较弱，翅鞘上左右各有14枚小黑点。是茄科植物与瓜类作物上常见的小害虫。防治措施：?50.5%农地乐1500倍，47%乐斯本1000倍，巴冬原粉1000倍，26.8%阿维毒死蜱800倍。第28页，共29页，星期日，2025年，2月5日感谢大家观看第29页，共29页，星期日，2025年，2月5日********************************第1页，共29页，星期日，2025年，2月5日茄子以食用嫩茄为主。茄子果实鲜嫩可口，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。营养成分：茄子富含维生素P，维生素P含量在蔬菜中最高。富含蛋白质、脂类、碳水化合物及钙、铁等中微量元素。含胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等多种物质。药用价值：性凉、味甘，有消毒、解毒活血、止痛、利尿、消肿、降低胆固醇等功效。对防止高血压、动脉粥状硬化、坏血病等有一定预防作用。含有“龙葵碱”等物质，具有抗癌功效。1、原产地与栽培分布2、食用与药用价值第2页，共29页，星期日，2025年，2月5日依果实形状划分园茄：果实圆球形，果实大，单株结果较少，单果重约300～1000克，肉质较紧密，质地硬，品质好。长茄：果实为细长形或长棒形、短棒形，果皮薄，肉质疏松，柔软，种子较少。椭圆茄：果实椭圆形或扁圆形，形似灯泡，果肉有的较松软，有的较致密，品质好。依果实颜色划分紫茄、红茄：深紫色、浅紫色、黑紫色、紫红色、紫绿相间条纹色等。绿茄：深绿色、浅绿色、青绿色，也有白绿相间条纹色。白茄：纯白色、黄白色等。?1、茄子类型2、海南主要适种品种茄子类型与品种第3页，共29页，星期