《高中备考指南-生物必修1》课件_第4章 细胞的物质输入和输出-探究·实践 探究植物细胞的吸水和失水.pptx

第4章细胞的物质输入和输出探究·实践探究植物细胞的吸水和失水

课前篇自主预习课堂篇实验研析课后篇课时分层训练

课前篇自主预习1.探究实验一般过程：提出问题→____________→实验设计思路→____________→记录结果→分析结果,得出结论→______________→进一步探究。2.实验原理：（1）成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。（2）外因:外界溶液浓度与细胞液存在一定浓度差。内因：原生质层伸缩性大于细胞壁的伸缩性。作出假设进行实验表达和交流

3.材料：新鲜的紫色的洋葱鳞片叶（______表皮）；用低倍显微镜观察____________大小，原生质层位置以及________大小。?外中央液泡细胞洋葱鳞片叶外表皮紫色的中央大液泡吸水纸

?原生质层清水中央液泡

5.实验现象：蔗糖溶液清水中央液泡大小变______恢复原状液泡颜色变______变______原生质层的位置与细胞壁________与细胞壁紧贴细胞大小基本不变基本不变小深浅分离

6.实验结论：成熟植物细胞与外界溶液能发生________作用。原生质层相当于一层半透膜，当外界溶液浓度大于细胞液的浓度时，细胞________，发生____________（此时，在原生质层和细胞壁之间充满着外界溶液）；当外界溶液浓度小于细胞液的浓度时，发生质壁分离的细胞________，发生________________。渗透失水质壁分离吸水质壁分离复原

预习反馈下列有关说法中，正确的有________________________。?（2）质壁分离过程中水分子的扩散是双向的。（3）外界溶液浓度大于细胞液浓度时，洋葱鳞片叶表皮细胞会发生质壁分离，细胞液的颜色变浅。（4）观察植物细胞质壁分离现象时，先在低倍镜下观察找到目标物像后，换用高倍物镜仔细观察。?

（6）发生质壁分离细胞的细胞液浓度大于外界溶液浓度。（7）发生质壁分离的细胞放在清水中，一定会发生质壁分离复原现象。?（9）发生质壁分离的细胞，其细胞液浓度增大，吸水能力增强。（10）质壁分离和复原实验中，没有对照实验。答案：（2）（5）（8）（9）

课堂篇实验研析一、实验流程

二、实验分析与讨论1.选材：选用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的原因？因为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞是成熟细胞,有中央液泡，即具有原生质层，且液泡中的细胞液含有花青素，使液泡呈紫色，便于观察。2.本实验共涉及三次显微镜观察，每次观察的目的是什么？第一次观察正常洋葱鳞片叶外表皮细胞的状态，以便与蔗糖溶液处理的细胞状态形成对照；第二次观察发生质壁分离的细胞状态，可与正常细胞进行对比，同时也与第三次观察的细胞形成对照；第三次观察发生质壁分离后复原的细胞状态，与发生质壁分离的细胞形成对比。三次观察形成两组对照实验，即：

3.发生质壁分离的洋葱鳞片叶表皮细胞的原生质层与细胞壁之间充满着外界蔗糖溶液的原因？细胞壁是全透性的，允许蔗糖分子通过，原生质层是选择透过性膜,只允许水分子通过。4.若用无细胞壁的动物细胞，会出现质壁分离现象吗？不会,但是会发生渗透吸水和失水。

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三、质壁分离和复原实验的应用?

2.测定细胞液浓度范围。原理：当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离；当外界溶液浓度≤细胞液浓度时，细胞不发生质壁分离。方法：待测成熟植物细胞+一系列质量浓度梯度的蔗糖溶液。镜检:细胞液浓度介于未发生质壁分离的最大蔗糖溶液质量浓度和刚发生质壁分离的蔗糖溶液质量浓度之间。

3.比较不同植物细胞的细胞液浓度。原理：不同植物细胞的细胞液浓度不同，在同一质量浓度蔗糖溶液中发生质壁分离的速率和程度不同。方法：不同植物细胞+同一质量浓度的蔗糖溶液。镜检:细胞发生质壁分离所需的时间越短，程度越大，细胞液浓度越小。?

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【典例1】用质壁分离方法测定洋葱鳞片叶外表皮细胞细胞液浓度的实验中，把剪成小块的紫色洋葱鳞片叶外表皮分别（等量）依次放入下面各组溶液中，并记录结果如表：培养皿1234560.20.30.40.50.60.7开始发生质壁分离细胞的百分比0015408099请回答：（1）实验时为什么选紫色的洋葱鳞片叶外表皮作实验材料？____________________________________________________________。紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液为紫色，易于观察实验现象[解析]紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液为紫色，便于观察实验现象。

（2）植物细胞发生质壁分离时，细胞壁不能与原生质层一起收缩的原因是______________________________________。