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绪论
一、物理化学实验的目的与要求
物理化学实验是继无机及分析化学实验、有机化学实验之后的一门基础实验。其主要目的是使学生能够掌握物理化学的基本实验方法和技能，从而能够根据所学原理设计实验、选择和使用仪器；其次是培养学生观察现象、正确记录和处理数据、分析实验结果的能力和严肃认真、实事求是的科学素养；第三是验证和加深对物理化学基本理论的理解，提高解决实际问题的能力。
物理化学实验课和其它实验课一样，对培养学生独立从事科学研究工作的能力具有重要作用。学生应在实验过程中勤于动手，开动脑筋、钻研问题，做好每个实验。为了达到上述目的，必须对学生提出明确的要求。
（一）实验前的预习
1.实验前应认真仔细阅读实验内容，预先了解实验的目的、原理、明确需要测定的物理量，掌握所用仪器的构造及操作方法，做到心中有数。
2.在预习的基础上写出预习报告，主要将实验步骤简明扼要地写在一实验报告册上，应特别注意影响实验成败的关键操作。
（二）实验过程
1.进入实验室后按实验顺序到指定实验台，检查核对仪器，看有无缺损。
2.严格按照操作规程进行实验，一般不要随意改动。若确有改动的必要，应取得指导教师的同意。
3.充发利用实验时间，观察现象，记录数据，分析和思考问题，提高实验效率。
4.实验完毕，必须将实验数据交指导教师审查合格后，再拆实验装置，如不合格需重做或补做。
5.洗净并整理好仪器，清理好实验台面，方可离开实验室。
（三）实验报告
实验报告是实验的总结，要认真写作，它能够使学生在实验数据处理、作图、误差分析、问题归纳等方面得到训练和提高，为今后写科学研究论文打好基础。
物理化学实验报告一般应包括实验名称、日期、实验目的、实验原理、仪器及试剂、实验步骤、数据及其处理、结果及讨论等项。
实验报告的写作是整个实验中的一个重要环节。要求实事求是，科学严谨，反对粗枝大叶，字迹潦草，严禁抄袭他人数据及结果的行为。实验报告经指导教师批阅后，如认为有必要重写者，应在指定时间内重写。
二、实验数据的记录与表示方法
（一）实验数据的记录
实验测量的误差问题，紧密地与正确记录测量结果联系在一起，由于测量的物理量或多或少都有误差，那么，一个物理的数值和数学上的数值就有着不同的意义。例如：
数学上1.35=1.35000……
物理上（1.35±0.01）米≠（1.3500±0.0001）米。
因为测量的数据不仅反映出量的大小，数据的可靠程度，而且还反映了仪器的精密度和实验方法，如（1.35±0.01）米可用普通米尺测量，而（1.3500±0.0001）米则只能用更精密的仪器才行。因此物理量的每一位数都是有实际意义的。有效数字的位数就指明了测量的精确程度，它包括测量中可靠的几位和最后估计（有疑问）的一位数。任何一次直接测量都要记录到仪器刻度的最小估计读数，即记到第一位可疑数字。如滴定管测量溶液体积时，最小估计读数为0.01毫升；贝克曼温度计测量温度时，最小估计读数为0.001度。
（二）实验数据的表示方法
1.列表法
在物理化学实验中，多数测量至少包括两个变量，应尽可能将这些实验数据列表表示出来，使得全部数据能一目了然，便于处理运算，容易检查，减少误差。
列表时应注意以下几点：
（1）每一个表都应有简明而又完备的名称。
（2）表格的每一行或每一列的第一栏，要详细地写上名称及单位，如p/Pa，T/K。
（3）表中的数值应化为最简单的形式表示，公共的乘方因子应放在第一栏的名称下注明。
（4）每一行中的数字排列要整齐，应注意有效数字的位数。
（5）原始数据可与处理的结果并列在一张表上，而把处理方法和公式在表下注明。
2.作图法
利用图形表示实验数据及结果，有很多好处，它能直观显示出数据的特点，像极大、极小、转折点等；还能利用图形作切线，求斜率等。因此作图技术应认真掌握，下面列出作图的一般步骤及作图规则：
（1）坐标纸的选择
直角坐标纸最为常用，在表达三组分体系相图时，常用三角坐标纸。
（2）画坐标轴及比例尺的选择
用直角坐标纸作图时，以自变量为横轴，因变量为纵轴，画上坐标轴，并在轴旁注明该轴所代表变量的名称及单位，在纵轴左面及横轴下面每隔一定距离写下该处变量应有之值，以便作图及读数，横轴与纵轴的读数不一定从零开始，视具体实验数据范围而定。
坐标轴上比例尺的选择极为重要，应遵守下述规则：
（a）要能表示出全部有效数字，以使图上读出的各物理量的精密度与测量时的精密度一致。
（b）坐标轴上每一小格所对应的数值应便于读数和计算，如0.5、1、2，不宜用3、7、9或小数。
（c）若作的图形为直线或近乎直线，应使其倾斜角接近45°。
（3）作代表点
将测得的数据，以点描绘于图上，各点可用×、△、○、□等不同符号表示。在同一个图上如有几组不同的测量值时，
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