2024高考化学第一轮章节复习：生物大分子有机合成（含答案）.pdfVIP

专题十五生物大分子有机合成

1.化学与生活、生产密切相关。下列说法错误的是（）

A.油脂可用于制肥皂和油漆

B.棉花、麻和蚕丝的主要成分均为碳水化合物

C.甲酸具有较强的还原性,工业上可以作还原剂

D.蛋白质盐析是可逆的,可采用多次盐析来分离提纯蛋白质

答案B油脂是高级脂肪酸甘油酯,能够在NaOH溶液中水解生成高级脂肪酸钠肥（皂的主要成分）和甘

油，油脂还可用于制油漆,A项正确;蚕丝的主要成分是蛋白质，不是碳水化合物,B项错误；甲酸分子中

含有醛基,具有较强的还原性,工业上可以作还原剂,C项正确；蛋白质的盐析是可逆的物理过程,采用多

次盐析可以分离提纯蛋白质,D项正确。

2.科学家借助AI技术可以快速可靠地预测大多数蛋白质的三维形状。下列说法错误的是（）

A.a-氨基酸是构成蛋白质的结构单元

B.两个氨基酸分子脱水缩合可形成二肽

C.可利用氨基酸既能与酸反应又能与碱反应的性质对氨基酸进行分离

D.向蛋白质溶液中加入N（HjzSO,浓溶液,能使蛋白质变性

答案D组成蛋白质的氨基酸都是a-氨基酸,A项正确;两个氨基酸分子通过脱水缩合形成的含有肽

键的化合物叫做二肽,B项正确;氨基酸既能与酸反应又能与碱反应,通过调节pH可以使氨基酸发生反

应生成盐,对氨基酸进行分离,C项正确;加入N（HMSO,浓溶液使蛋白质发生盐析,而不是变性,D项错误。

名师点拨蛋白质盐析与变性的区别:盐析是向某些蛋白质溶液中加入某些可溶性盐如（氯化镂、氯化

钠、氯化钾等）溶液后，降低了蛋白质的溶解度，使蛋白质从溶液中析出，加水可溶解；向某些蛋白质溶液

中加入某些重金属盐,可以使蛋白质发生性质上的改变而失去生理活性,发生变性从溶液中析出的蛋白

质加水不能溶解。

CH。

:）

III

3.下列关于聚乳酸（干。—CH—C玉）的说法正确的是（）

A.在一定条件下能水解

B.有固定的熔、沸点

C.单体为HOCH—CH—COOH

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D.聚合方式与聚乙烯相似

答案A链节中含有酯基，在一定条件下能发生水解反应,A项正确;该物质属于混合物，没有固定的熔、

0H

I

沸点,B项错误;聚乳酸为缩聚产物,只有一种单体,其单体为HC-CH-C）（）（H,项错误;乳酸通过

3c

缩聚反应生成聚乳酸，乙烯通过加聚反应生成聚乙烯，聚合方式不同,D项错误。

4.核酸是生物体遗传信息的携带者,被誉为“生命之源”，下列说法不正确的是

A.五碳糖与磷酸、碱基之间通过分子间脱水形成核普酸

B.核甘酸分子之间通过磷酯键形成核酸,反应类型为加聚反应

C.DNA是核酸中的一种,其对应的五碳糖为脱氧核糖

D.DNA分子两条链的碱基按照形成氢键数目最多、结构最稳定的原则配对

答案B核甘酸分子之间脱水形成磷酯键聚合而成核酸，反应类型为缩聚反应,B项错误。

5.2（022福建厦门二模）北京冬奥会时“冰墩墩”和“雪容融”深受大家喜爱，它们是由PVC、PC、ABS

和亚克力等环保材料制作而成。下列说法错误的是（）

+CH,—CHAn

A.PVC(）的单体为氯乙烯

）（

t）H）中所有碳原子均可共面

B.PC(

-ECH—CH—CH—CH=