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《食品与发酵工业》杂志的出版现状及影响分析半月刊视角的探索研究
目录
《食品与发酵工业》杂志的出版现状及影响分析半月刊视角的探索研究（1）
一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3研究方法与数据来源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
二、食品与发酵工业杂志概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.1杂志简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.2杂志发展历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
2.3杂志定位与特色．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
三、半月刊视角下的出版现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
3.1出版周期与发行频率．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.2内容结构分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
3.3作者群体与读者分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
3.4影响力评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
四、影响分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
4.1对食品与发酵工业领域的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
4.2对学术界的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
4.3对产业界的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
4.4对政策制定的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
五、半月刊视角下的探索研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
5.1期刊内容创新策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
5.2期刊影响力提升路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
5.3期刊国际化发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
5.4期刊可持续发展策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
六、案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
6.1国内外优秀食品与发酵工业杂志案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
6.2案例对《食品与发酵工业》杂志的启示．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
七、结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
7.1研究总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
7.2研究局限与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
《食品与发酵工业》杂志的出版现状及影响分析半月刊视角的探索研究（2）
内容描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
1.3研究方法与数据来源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
《食品与发酵工业》杂志概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
2.1杂志简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
2.2杂志发展历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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