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羧酸的性质与应用.pptVIP

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羧酸的性质与应用;自然界和日常生活中的有机酸;一、羧酸:;二、乙酸;C2H4O2;2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑;可以用几种方法证明乙酸是弱酸?;请设计一个简单的实验,能一次性验证乙酸溶液、碳酸、苯酚溶液的酸性强弱顺序为:乙酸>碳酸>苯酚。写出实验步骤、现象及有关反响方程式,并在右框中画出实验装置的简图。;2.乙酸的酯化反响;【知识回忆】;;O;乙酸的酯化反响;

CH3COH+HOC2H5;A;3、只用一种试剂鉴别以下物质的水溶液

CH3CH2OH、CH3CHO、HCOOH、CH3COOH;代表物;厨师烧鱼时常加醋并加点酒,这样鱼味道就

变得无腥、香醇,特别鲜美?;2、分类;CnH2n+1COOH(n≥0);推测;(2)乙二酸;写出乙二酸与乙二醇生成高聚物的反响方程式;缩聚反响;1mol有机物

最多能消耗以下各物质多少mol?;酯;5.酯类的物理性质

无色油状具有芳香味的液体,密度小于水,难溶于水,易溶于有机溶剂。

6、酯的化学性质

酯在稀硫酸或稀碱液做催化剂,加热条件下可与H2O发生水解反响;〔1〕酯类在碱性溶液中水解生成羧酸盐;酯化反响和酯水解反响的比较;练习2;用一种试剂鉴别乙醇、乙酸、苯、CCl4,该试剂可以是

A.水B.石蕊试液

C.Na2CO3溶液D.Na

;练习1;练习3;试推断:

1.该环酯化合物在酸性条件下水解的产物是什么?

写出其结构简式;

2.写出此水解产物与金属钠反响的化学方程式;

3.此水解产物是否可能与FeCl3溶液发生变色反响?;再见

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