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《三明农业科技｝２００７年第３期（第１０９期）

烟草的起源与进化

三明市农科所许旭明

烟草在植物分类学上属于双子叶植物纲多倍体物种，对环境条件有广泛的适应性，同

Ｄｉ（ｃｏｔｙｌｅｄｏｎｅａｅ）、管花目（Ｔｕｂｉｆｌｏｒａｅ）、茄科时又有较大的变异，形成丰富多彩的烟草种质

ｓｏｌ（ａｎａｃｅｎｅ），烟属（Ｎｉｃｏｔｉｎａｎ），是许多国家的重

资源。

要经济作物之一。目前已发现的烟草属有黄１．１南美洲起源学说

花烟、普通烟、碧冬烟三个亚属，ｌ４个组，共６６有关烟草资源的考察证明，普通烟草和黄

个种。烟属植物大多是草本，少数是灌木或乔花烟草都原产于南美洲安第斯山脉自厄瓜多

木状，为一年生或多年生植物。烟属植物大多尔至阿根廷一带。在人类学的著作中，前苏联

数都能产生一种特有的植物碱一烟碱，含量柯斯的《原始文化始纲》和美国摩尔根的《古代

Ｏ．５％一ｌＯ％。烟碱是烟草中最具有生理作用的社会》都曾指出，美洲印第安人早在原始社会

物质，烟碱含量的多少直接影响烟制品的吃时代，就有吸烟嗜好。当地居民吸食烟草，据

香味和劲头。烟草在世界上分布很广，遍布亚说主要是为了祛邪治病，颇有迷信色彩，后来

洲、南美洲、北美洲、非洲及东欧的广大地区。慢慢成了一种癖好。人类迄今使用烟草的最

从北纬６Ｏ℃到南纬５Ｏ℃，从低于海平面到海早的证据，是公元４３２年的墨西哥贾帕思

拔２５００ｍ的高原山地都有烟草分布。我国大（Ｃｈｉａｐａｓ）州倍伦克（Ｐａｌｅｎｇｕｅ）－座神殿里的浮

部分地区都有烟草种植，每年种植而积为１００雕。该浮雕展现了玛雅人在举行祭祀典礼时

万ｈｍ２左右，烟叶生产约为世界总量的三分之以管吹烟和头人吸烟。另一证据是考古学家

一是世界上最大的烟草种植国。在美国亚利桑那州（Ａｒｉｘｏｎａ）北部印第安人居

，

１烟草的起源住过的洞穴中，发现有公元６５０年左右遗留的

烟草起源于美洲、大洋洲及南太平洋的一烟草和烟斗中吸剩的烟丝。１４９２年ｌＯ月哥伦

些岛屿，２Ｏ世纪６Ｏ年代在非洲也发现了几个布发现美洲时看到当地人把干烟叶卷着吸用。

烟草野生种（佟道孺，１９９７；蒋予思，１９９７）。目因此，在哥伦布到达美洲以前，烟草已是美洲

前被植物学家确认的烟属植物已有６６个种，的一种土产，并被印第安人广泛利用。这些证

其适应性非常广，从北纬６Ｏ到南纬５Ｏ℃都据说明公元前５世纪美州人已普遍种植烟草。

有烟草分布。原产于南美洲的烟属植物有３７从烟属植物的原产地和分类上看，目前确定的

个种，原产于澳大利亚及南太平洋岛屿的有烟属植物有６６个种，其中原产于南美洲的有

２Ｏ个种，原产于北美洲的有８个种，非洲有１３７个，北美洲有８个，澳大利亚及南太平洋岛

个种（陈学平等，２００２）。但栽培烟草只有普通屿有２Ｏ个，西南非洲有１个。原产于南美洲

烟草（Ｎ．ｔａｂａｃｕｍＬ．）和黄花烟单（Ｎ．ｒｕｓｒｉｃａＬ．）两的烟属植物既有黄花烟、普通烟，又有碧冬烟，

个种。普通烟草又叫红花烟草，是一年生或而原产于北美、澳大利亚和非洲的都属于碧冬

二、三年生草本植物，这种烟草易种植于较温烟亚属。从分布上看，原产于南美洲的烟属种

暖地带。黄花烟草是一年生或两年生草本植最多；从分类上看，南美洲的烟属植物分布于

物，耐寒能力较强，适宜于低温地区栽培。它