2025年大学试题(农学)-园艺商品学考试近5年真题荟萃附答案.docx

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2025年大学试题(农学)-园艺商品学考试近5年真题荟萃附答案

第I卷

一.参考题库(共80题)

1.商品具有（）、（）两种基本属性。

2.优生区是建立商品基地的基础之一。

3.一般水果蔬菜采取（），花卉多采用（）

4.气体调节剂主要是指（）二氧化碳发生剂和脱除剂等。

A、乙烯吸收剂

B、乙烯利

C、脱氧剂

D、氧气

5.简述商品质量的基本认识。

6.规模化生产基地是社会化大生产的产物，是生产力发展的要求，因此在园艺商品基地建设时，要求基地规模越大越好。

7.对切花分级统一标准的需求：（）、（）、化学分析。

8.园艺产品采后商品化处理的关键技术环节和技术措施是什么？

9.批发市场目前在我国是农产品快速集散和流通的主渠道和中心环节。

10.目前世界各国鲜食和贮藏的果蔬（）仍然是最主要的方法。

A、人工采收

B、机械采收

C、分批采收

11.现代物流的价值是什么？

12.开展国际集装箱多式联运具有许多优越性，主要表现在（）方面。

A、简化托运、结算及理赔手续

B、降低货损货差事故

C、降低运输成本

D、提高运输管理水平

E、缩短货物运输时间

13.纵观我国园艺商品流通的情况，大体遵循的规律为（）

A、南北交流

B、调节余缺

C、中心城市是园艺产品的主要集散地

D、参与物流的主体形式多样

14.质量认证是开展质量监督、实施商品标准的一种形式。

15.不耐贮运的鲜嫩园艺产品批零差率（）耐贮运及干果类产品则低。

A、高

B、低

C、差不多

D、随季节变化

16.举例阐述我国园艺商品的营销现状与努力方向。

17.以便于叉车、货架、仓库的标准化，联运用托盘都采用（）

A、平托盘

B、柱式托盘

C、箱式托盘

D、货架式托盘

18.试述所学专业与园艺商品学（或商品学）的相关性。

19.简述园艺商品生产基地规划和设计应考虑的因素。

20.在园艺商品生命周期中，丰厚的利润一般在（）各阶段开始出现。

A、?投入期

B、?成长期

C、?成熟期

D、?衰退期

21.新产品开发的策略可以概括为（）、（）、配套策略和拾遗补缺策略等。?

22.市场的功能主要在于（）、（）的进行和实现。

23.物流指在产地同一品种产品在同一时期内的购进价格和销售价格之间的差额。

24.果品蔬菜运输的基本要求是什么？

25.为了促使产品上市前成熟度达到一致或符合上市要求所采用的促进产品成熟的措施叫（）

A、上色

B、脱涩

C、催熟

26.对处在成熟阶段的园艺商品应主要采取以下策略（）

A、改善企业外部环境

B、增加产品系列

C、稳定目标市场

D、重点宣传企业的信誉

E、改革企业组织机构

27.进人园艺商品基地内的农户必须是专业户，进行（）生产。

A、社会化

B、专业化

C、规模化

28.园艺商品价格和商品种类关系密切。

29.园艺商品运输的原则是什么？

30.散放于地上的物品较置于动力车辆或传送带的物品的装卸搬运活性指数（）

31.物流概念的演化与发展分为哪几个阶段？为什么第三方物流将成为园艺商品市场未来的主导物流模式？

32.商品编码即编制商品代码的过程，是指赋予某种商品（或某类商品）以某种代表符号的过程。

33.园艺产品包装策略主要有：（）、等级包装策略、（）、附赠品包装策略、（）、可再使用包装策略、透明包装策略、改变包装策略、文化包装策略、幽默包装策略等。

34.简述园艺产品市场的作用与特点。

35.企业营销微观环境，是指直接影响企业服务顾客能力的各种力量，包括企业本身、市场营销渠道、市场、（）、（）等。

36.商标通常用（）、（）或文字图形的组合而构成。

37.物流在物资流转、运动过程中创造的价值主要包括（）

A、形质效用

B、时间效用

C、空间效用

D、社会效用

38.园艺产品库存的作用主要表现在（）

A、?维持销售商品的稳定

B、?维持生产的稳定

C、?平衡企业物流

D、?平衡企业流动资金的占用