门店食品安全进货查验登记制度及相关规定知识试卷.docx

门店食品安全进货查验登记制度及相关规定知识试卷

关于门店违规自采产品的行为，以下错误的描述是：

存在巨大的食品安全隐患，可能对自身，对品牌，对其他门店造成不可预估的影响

违反了公司《特许经营合同》，会被处以罚款甚至有解除加盟合同的可能

如果自采物料可以提供供应商资质、产品检验报告，就是安全的，可以少量自采(正确答案)

造成严重后果的，需要承担刑事责任

锅圈门店正式营业前，应依法取得以下哪些证照？*

营业执照(正确答案)

食品加工许可证

食品经营许可证(正确答案)

人员健康证(正确答案)

以下证照有效期限分别为？营业执照________食品经营许可证________人员健康证________