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一、有机物的物理性质及其变化规律1.颜色(1)中学化学中接触到的小分子有机物绝大多数为无色,只有少数有颜色,如石油______,煤_____,三硝基甲苯(TNT)_______,葡萄糖_______等。(2)苯酚为______晶体,露置在空气中常显________色,这是由于__________________。2.状态物质的状态与密切相关,有机物大多数为_____晶体,其熔沸点决定于_______,在同系物中这一作用随着碳原子数的增多而_____,决定了同系物的熔、沸点随着碳原子数的增多逐渐_______。有机物中官能团也影响物质的熔沸点,如醇类衍生物比相同碳原子的卤代烃、醛、酯等的熔沸点都要______。棕黑色黑色淡黄色白色无色粉红被空气中氧气氧化熔、沸点分子分子间作用力增大升高高考点整合常温下的状态举例备注(1)气态分子中碳原子数不大于____的烃(烷、烯、炔),烃的衍生物中有_______、________(2)液态其中,呈油状的有呈粘稠状有(3)固态绝大多数高分子化合物常温下呈故态4一氯甲烷甲醛甲烷乙烯乙炔甲醛一氯甲烷汽油、煤油、苯、甲苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯等硝基苯、溴苯、溴乙烷、乙酸乙酯等石油、乙二醇、丙三醇(甘油)等苯酚、葡萄糖、TNT、饱和高级脂肪酸及其甘油酯特殊气味苦杏仁味刺激性气味刺激性气味芳香气味29增大减小中学化学中涉及到的很多有机物具有一定的气味,如:苯_______,硝基苯_________,甲醛、乙醛_______,乙酸________,乙酸乙酯_______。3.气味01气态有机物的密度注意与空气相比,相对分子质量大于____时,密度比空气大。液态有机物注意与水相比,密度比水小的有_________________________________等等;密度比水大的有___________________________________等等。烷、烯、炔等烃类同系物相对密度随着分子内碳原子数的增加的而_______;一氯代烷的相对密度随着碳原子数的增加而_______。烃、低级酯、一氯代烃、乙醇、乙醛硝基苯、溴苯、四氯化碳、氯仿、溴代烃、乙二醇、丙三醇4.密度025.水溶性(1)与水任意比混溶的有_________________等;(2)易溶于水的有___________________等;(3)难溶于水的有______________________等。(4)许多有机物本身是良好的有机溶剂,如______________________________等。(5)醇、醛、羧酸等的水溶性随着分子内碳原子数的增加而逐渐_______。乙酸______,硬脂酸_______。二、有机物物理性质的应用在化工生产中有机溶剂被广泛用作____________等;在化学实验中,常运用有机物的物理性质进行_______________________等。乙醇、乙酸、乙醛、乙二醇、丙三醇、苯酚(65℃以上)甲醛、葡萄糖烃、卤代烃、高级脂肪酸、硝基苯、溴苯苯、汽油、乙醇、氯仿减小易溶难溶溶剂、稀释剂分离、提纯、鉴别
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