沙县小吃文化城整合推广提案.ppt

沙县小吃文化城

———整合推广提案———;全案提要;市场前景;1．县情简要概述;2.沙县经济开展趋势;3．小吃文化的市场营销力量;4.沙县旅游业的开展概况;5．沙县旅游业的开展出路;2025/4/5;2025/4/5;6．美食旅游的市场前景;2025/4/5;虽然美食旅游的开展前景无限光明，但将沙县小吃和旅游联姻，并非易事。在旅游六要素：“吃住行游购娱〞中，餐饮只属于附属性旅游产品。就沙县小吃面临的品牌处境而言，如何从附属旅游餐饮产品跨越为美食旅游呢？沙县小吃应采取怎样的方式才能成为真正的美食旅游呢？我们的产品有着什么样的建立意义呢？;产品定位;品牌处境：;1．沙县小吃城的立意主旨;2.沙县小吃城的立意分析;3.产品简要概述;2025/4/5;;4.产品定位;SWOT;优势;劣势;时机;威胁;6.市场定位;7.形象定位;客群分析;1.经营客群分析;2.终端消费客群分析;本案如何最大限度的吸引本地客人与外地游客呢？

吸引他们最重要的是我们是否具备休闲、娱乐、文化等功能。因此，为吸引各区域各阶层的消费者，提升旅游区的综合效益，实现旅游产出最大化，在进行资源整合、整体开发的同时，要紧紧围绕“吃、住、行、游、购、娱〞六大要素，做好业态规划与配套体系建设，才能形成旅游业综合开展的整体优势。;业态规划;;功能分区：〔A〕餐饮效劳区〔B〕休闲娱乐区

〔C〕宾馆住宿区〔D〕文化展示区

基于小吃城现有的建筑规划与功能定位，结合小吃城的建筑特色，与旅游要素、客群需求、经济效益相结合，小吃城的功能区域划分要充分表达：业态经营互补、景观功能设置、营业时间要求、交通人流动线等细分要求。;〔A〕餐饮效劳区----美食文化街;;2025/4/5;餐饮招商标准:

1.沙县小吃旗舰店，例如“原家小吃〞，品牌号召力强、市场知名高；

2.各地特色风味餐饮要求能充分表达地方特色，档次较高；

3.大型连锁餐饮要求知名度高、影响范围广；

4.辅助配套不对知名度和经营规模做具体要求，但要到达主营业态的

补充效应。;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;〔B)休闲娱乐区----百艺坊;2025/4/5;2025/4/5;娱乐招商标准:

主营??迪厅、夜总会、KTV、RTV等商家要求经营状况良好、规模较大，市场影响力大，以能带动小吃城的人气为考核标准，酒吧等以特色取胜，不求规模。;2025/4/5;2025/4/5;〔C〕宾馆住宿区----名人故宅街;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;宾馆招商标准:

1.宾馆要求至少三星级;

2.复古元素的客栈要求突出特色、管理精细;

3.商务会所、咖啡吧、茶艺馆等要求具有一定的品味格局。;2025/4/5;2025/4/5;〔D〕文化展示区----百工坊;2025/4/5;百工坊招商要求:

1.小吃店要求制作工艺在当地首屈一指;

2.其它工艺品店要突出古香古色的民俗文化特色;

3.地方戏曲表演要求出自沙县民间文工团等。;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;;2025/4/5;淘金山旅游区;华夏第一卧佛;品牌重塑;品牌重塑流程示意图:;品牌现状概述;品牌形象梳理;;品牌核心价值;品牌形象再造;品牌VI识别系统;2025/4/5;2025/4/5;品牌驱动力;推广策略;推广思路;〔一〕品牌塑造策略;品牌视觉形象系统塑造;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;2025/4/5;;〔三〕广告营销策略;2025/4/5;案例：

通过13000多家沙县小吃店的海报张贴，向全国传递“第二届中国小吃文化节〞即将在沙县小吃文化城举办的信息，并附带招商、销售信息及热线，为活动的召开聚集人气，扩大工程的知名度，促进工程的招商与销售。;2.广告的统一性和持续性

A.统一性：形象统一、风格统一、气质统一、文化品位统一、主要口号

语统一

B.持续性：将成功建立的广告整体形象持续延伸和阶段性深入，形成一