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苹果矮化密植栽培技术优势及改善措施深入探究

摘要：采用矮化密植方式是当今苹果生产发展的普遍趋势，是我国果树生产体系的重要变革，这种方式既提高了土地利用效率，又提高了果品质量，增加了果农收入。矮秆密植苹果的生产管理是较为复杂的工序，本文从发展矮化密植苹果的有利条件出发，对矮化密植栽培在矮化方式、密植方式、树形管理及病虫害防治等方面进行详细分析，以期提升矮化密植的栽培管理效果。

关键词：苹果园；矮化密植；种植技术

苹果是我国重要的经济林树种，也是世界四大果品之一。我国虽是苹果生产大国，但常规乔化稀植和大冠种植模式普遍存在，且经营管理水平较低，质量和效率不高。近年来，随着新技术的推广，矮化密植蘋果逐渐成为主要作物，其具有早熟优质、易于集约化等特点，但对栽培管理提出了更高的要求。

1苹果矮化密植栽培优势分析

1.1提高单位面积产量

采用矮化密植技术能够有效减小果树间的无效空间，增强苹果的高品质果实能力，增加单位面积的光合效率，达到增产的目的。苹果的生长主要依靠叶片的光合作用，在低密度条件下，树体高壮会使冠层内叶片受到的光照射少，光合效率降低，且苹果呼吸过程中需要更多的能量。在果园郁闭条件下，稀植树果冠内膛的果实得不到充足的光照，最终会导致果实质量下降，甚至出现果位转移。矮化密植能有效解决该问题，因其植株较小，光能利用效率更高，可以增加果实的产量和质量。

矮化密植栽培是利用矮化砧木、矮化品种、短枝品种和乔化砧等人工矮化技术，达到密植栽培的种植方式。矮化密植目前在生产上主要采用M26、M9和M9T337三个矮砧。M26和M9主要用于中砧，而M9T337则兼作中砧和自根砧。

在育苗时，栽培人员可选用乔化砧木作底砧，在其上接矮砧作中砧，最上面的接穗或芽接，成活后即为矮秆苗。此外，M9T337也可作底砧，在其上嫁接苹果品种，即为矮砧。中间砧、矮砧和矮砧是苹果矮化密植的基础。通过专业人员的实践种植分析，矮化密植苹果栽培技术具有良好的优越性[1]。

苹果的传统种植方式是乔化稀植，但其树冠大、主干粗、侧枝长、树势旺盛会造成修剪严重、成花困难、果实迟、产量低等后果。并且苹果栽培周期较长，造林效益难以迅速体现。在现代种植体系下，通过矮化密植，可使苹果树具备树体矮小、大枝少小枝多、粗枝少细枝多、早开花早结果、产量高等优点，其栽植第1年即可挂果，6～7年可收获，经济效益比同年龄乔化稀植提高3～5倍。

1.2缩短植物生产周期

常规苹果的栽培周期较长，其综合产量远不及矮化密植方式，且新品种更新较慢。与常规栽培方式相比，矮化密植能够显著缩短了生产周期，带来高产优质、快速多产的优势，能在短期内实现更高的经济效益。

矮密种植的树木一般为低矮的、高密度的，其主干粗枝细，修剪简单，便于管理，可以有效节省劳动力，降低生产费用。经研究人员种植10年后调查发现，矮密种植的果实产量比稀植高5～7倍，能够表现出明显的优势。

1.3日常栽培管理便利

在非矮秆密植栽培条件下，苹果果树高达5m，树冠辐射范围大，植株占地面积大。这种果树对栽培管理的操作的要求更高，管理难度较大。例如，在果树的树冠修剪、授粉套袋、药剂喷洒和果实采集等过程中，要使用专业的工具来操作，这既浪费了大量的人力、物力，又降低了工作效率。但通过矮化密植，可将果树的高度和树形都控制在较合理的范围之内，让果农更好地进行管理工作，减少人力和物力方面的投入，达到降低生产成本的目的。

在矮化栽培中，常采用矮砧、短枝型等措施，使果树矮化株高2.5～3.5m，相当于乔化品种的2/3，甚至更低。宽行﹑矮化﹑密植都有利于果树的修剪﹑喷药﹑套袋﹑采果等生产活动。该种植方式具有省工省力、方便简便的优点，能将工效提高3～5倍，改善工作品质。树身的通风和透光程度能在一定程度上减少苹果在生长过程中的能耗，促进光合作用的形成，减少病虫害的发生。采用矮密种植技术能够有效降低材料的投入，降低生产费用，对于生产出高品质的苹果具有重要的意义[2]。

多年来的实践表明，矮化栽培是我国优质苹果产业发展的必经之路。我国农业要在目前的发展基础上大力推广该先进技术，促进苹果生产体系与国际标准接轨，实现从数量效益型向品质效益型转型。

1.4充分利用土地资源

矮生密植高产栽培技术可有效提高单位面积的苹果产量，使土地资源得到最大程度的发挥，降低土地投入费用，有效解决果树与粮食作物之间的竞争问题。矮化密植丰产栽培技术可以通过整枝改枝等方式，在同一区域内栽植较多苹果，增加果树密度，提高土地利用效率，增加苹果的产量与经济效益。

周边环境是苹果园选址的一个重要因素，因矮化砧木具有较强的抗旱抗寒、耐瘠薄能力，且其对土壤和水的要求较高。因此，在建园前，管理人员要对土壤、水质进行采样并化验。园土应选用土层较深的中细砂，其中的有机质含量需要达0.6%，pH值控制在5.5～6.7范围内，优