探讨加酶洗衣粉的洗涤效果.pptVIP

课题2：探讨加酶洗衣粉的

洗涤效果课题背景当你自己动手洗衣服的时候，会发现有油渍、汗渍或血渍的衣服很难彻底洗干净，你是如何解决这个问题的?你是否尝试过加酶洗衣粉?与普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉能更有效地清除顽渍。在本课题中，我们将了解加酶洗衣粉的作用，探讨加酶洗衣粉使用的最适条件。课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果一、基础知识普通洗衣粉洗衣粉主要成分：表面活性剂，水软化剂，碱剂，漂白剂等成分，有的洗衣粉中还含有增白剂，香精和色素，以及填充剂等问1、普通洗衣粉的成分？基础知识表面活性剂（表面活性剂是洗衣粉的主要成分。）作用：优先吸附在各种界面上，降低水的表面张力，改变体系界面的状态，去除衣物的污渍家用洗衣粉与其它各种家用洗涤剂成分基本相同，主要含有表面活性剂，水软化剂，碱剂，漂白剂和香精等成分。1、普通洗衣粉01应用：最普通、最传统的阴离子表面活性剂就是人类使用了几百年的肥皂（高级脂肪酸钠）。合成洗涤工业问世之后，使用最普遍的是十二烷基苯磺酸钠，非离子表面活性剂应用最广泛的是聚氧乙烯醚类一般表面活性剂中含有疏水基团和亲水基团，在洗涤过程中其乳化作用和通透作用，使衣服中的脂肪类物质进入水中。02（1）表面活性剂（2）水软化剂基础知识作用：水软化剂可防止水中的钙、镁离子造成的阴离子表面活性剂失活，提高表面活性剂利用率。种类：三聚磷酸钠是最为常用的一种水软化剂，它具有软化水质、分散污垢、缓冲碱剂及抗结块性能等特点。应用：三聚磷酸钠广泛应用于各种洗衣粉中，无磷洗衣粉中不含有三聚磷酸钠。问2：普通洗衣粉会造成水体富营养化的原因？要防止富营养化，我们该怎么做？加酶洗衣粉定义：含有酶制剂的洗衣粉成分除含有普通洗衣粉的成分外，目前常用的酶制剂有多种：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶，还有复合酶。各种酶的作用过程蛋白质多肽蛋白酶应用：有助于清洗奶渍、血渍以及各种蛋白质污垢脂肪甘油+脂肪酸脂肪酶应用：可以催化水解各类动植物油脂和人体皮脂腺分泌物及化妆品污垢淀粉麦芽糖淀粉酶应用：可以去除例如来自面条、面粉等含有淀粉的污垢纤维素葡萄糖纤维素酶应用：去除棉纺织品表面的浮毛，使洗涤后的棉纺织品柔软蓬松，色泽更加鲜艳，穿着更加舒适提倡使用低磷、无磷洗衣粉由于添加了能有效分解污渍的酶制剂，加酶洗衣粉中表面活性剂和三聚磷酸钠含量减少，能减轻水体富营养化，降低对环境的污染。01加酶洗衣粉与普通洗衣粉洗涤效果的比较02加酶洗衣粉对不同污渍的去污效果03温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响04单一酶制剂和复合酶制剂洗衣粉的去污力比较05不同品牌加酶洗衣粉的洗涤效果比较06……二、探讨的课题温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响加酶洗衣粉与普通洗衣粉洗涤效果的比较小复习~实验设计自变量：因变量：无关变量：设计原则：科学性原则实验中由实验者所操纵的因素或条件实验中由于自变量而引起的变化和结果。实验中除自变量以外的影响实验现象或结果的因素或条件（保持一致、条件适宜）、单因子变量原则设置对照原则、平行重复原则洗衣粉的类型1.探究普通洗衣粉与加酶洗衣粉洗涤效果的差别因变量：无关变量：阅读：“[资料一]有效地控制变量”自变量：你同意B同学观点吗？请说明理由A同学的实验方案存在问题吗？若有问题，请说明存在的问题。小组讨论分析：水的用量、污染物的量、实验用布的质地、大小、两种洗衣粉的用量和浸泡时间等洗涤效果01020304你同意B同学观点吗？请说明理由A同学的实验方案存在问题吗？若有问题，请说明存在的问题。不同意。B同学忽略了实验中变量的控制问题。有问题。未说明控制相同的适宜温度；玻璃棒搅拌的强度难于控制相同等。改进方法：在相同水温下进行实验；05玻棒由同一位同学控制搅拌，并尽量保持匀速转动、搅拌力度一致。带有污染物的实验用布的制取：取同一质地、大小相同的白棉布，在上面分别滴加等量鸡血，放置至干燥（已准备好）。取500mL大烧杯4只，编号甲、乙，分别取400mL水放入大烧杯中。用天平各称取1g的普通洗衣粉和1g的加酶洗衣粉，分别放入甲、乙两只烧杯中。将实验用布放入烧杯浸泡2min，再用玻棒搅拌1min观察、记录洗涤效果。0102实验步骤实验结果洗衣粉类型残留血渍颜色普通洗衣粉加酶洗衣粉结论：你打算用什么方法和标准判断洗涤效果？比较污物残留状况，如已