人教版高中化学选择性必修3有机化学基础精品课件 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第二节 研究有机化合物的一般方法-第1课时 有机化合物的分离、提纯.pptVIP

***************************第一章有机化合物的结构特点与研究方法第二节研究有机化合物的一般方法第1课时有机化合物的分离、提纯1考点一重结晶法提纯苯甲酸2考点二分离和提纯物质的常用方法素养目标1.通过对蒸馏、萃取、重结晶的原理和操作的学习,认识科学探究的步骤,学会设计科学探究方案，形成科学探究与创新意识的学科核心素养。2.通过苯甲酸重结晶的实验探究，感受科学研究的方法，培养证据推理与模型认知的学科核心素养。01考点一重结晶法提纯苯甲酸导入1.某粗苯甲酸样品中含有少量氯化钠和泥沙,提纯苯甲酸需要经过哪些步骤?氯化钠和泥沙分别在哪一步除去?2.溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么?趁热过滤的目的是什么?提示：溶解粗苯甲酸时加热可促进苯甲酸的快速溶解;趁热过滤的目的是防止苯甲酸析出,便于苯甲酸与不溶性杂质分离。3.如何确定提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净?知新1.重结晶溶解度固体很大或很小冷却结晶搅拌引流2.结晶的两种方法易错辨析1（1）重结晶中要求杂质溶解度比被提纯的物质小才能进行分离。()×提示：杂质在所选溶剂中的溶解度很大或很小,都易于除去。（2）重结晶中,被提纯的物质在溶剂中的溶解度受温度影响较大时,为减少损失,应趁热过滤。()√（3）分离和提纯都只用到物质的物理性质，与化学性质无关。()×致用视角重结晶法的操作与原理1.苯甲酸是最简单的芳香酸。下列有关苯甲酸重结晶实验操作的说法正确的是()BA.苯甲酸的重结晶实验中要得到纯净的苯甲酸固体需要进行一次过滤操作B.趁热过滤时,为了防止苯甲酸结晶,可先将漏斗进行预热C.趁热过滤后,为了析出更多晶体,热滤液用冰盐水充分冷却,同时缩短结晶的时间D.温度越低,苯甲酸的溶解度越小,所以温度越低，越有利于苯甲酸的重结晶实验[解析]要得到纯净的苯甲酸需要进行两次过滤操作,A项错误;给漏斗进行预热,可减小温差,B项正确;趁热过滤后,用冰盐水冷却形成的晶体很小,比表面积大,吸附的杂质多,C项错误;重结晶过程中若温度过低,杂质的溶解度也会降低,部分杂质也会析出,达不到提纯苯甲酸的目的,D项错误。回答下列问题:[解析]重结晶法提纯苯甲酸时,首先将粗苯甲酸溶解在一定量的水中,为了避免过滤过程中苯甲酸结晶析出,一方面在溶解粗苯甲酸后再加少量的蒸馏水,另一方面要趁热过滤;再将滤液冷却至适当的温度,使苯甲酸晶体析出再进行过滤等操作。（1）上述四步操作过程中需用到玻璃棒的步骤有__________（填序号）。①②③④[解析]在溶解粗苯甲酸时需要玻璃棒搅拌,在过滤操作时需要玻璃棒引流,防止液体飞溅,因此步骤①②③④均会用到玻璃棒。（2）步骤②的目的是________________________________。减少趁热过滤过程中苯甲酸的损失[解析]为了避免过滤过程中苯甲酸结晶析出,可以在溶解粗苯甲酸后再向溶液中添加少量的蒸馏水。（3）滤液冷却时的实验现象是____________________。晶体析出,且越来越多[解析]冷却苯甲酸的溶液,会观察到苯甲酸晶体析出,并且越来越多。（4）重结晶后苯甲酸的状态为______。晶体[解析]经过重结晶后的苯甲酸的状态为晶体。（5）为了得到更多的苯甲酸晶体,是不是结晶时温度越低越好?作出判断，并说明理由：_______________________________________________________________________________________。不是。温度较低时，杂质的溶解度也会降低,部分杂质也会析出;温度极低时，溶剂水也会结晶析出[解析]冷却含苯甲酸的滤液时,降温要适当,若温度过低,一方面部分杂质可能析出,另一方面溶剂水也可能凝固。易错提醒结晶与重结晶的比较项目结晶重结晶不同点含义物质从溶液中以晶体形式析出的过程将晶体溶于溶剂，使之重新从溶液中结晶析出的过程相关操作先蒸发，后结晶先溶解，后结晶目的获得晶体提纯或分离物质相同点均需要加热，最后都需要进行过滤02考点二分离和提纯物质的常用方法知新1.蒸馏液态热稳定性沸点蒸馏烧瓶防止暴沸下上2.萃取溶解度溶剂固体物质乙醚乙酸乙酯分液漏斗不不大于不3.分离、提纯物质的“四原则”4.分离、提纯方法的选择教材拓展无水乙醇的制取易错辨析2（1）用乙醇萃取出溴水中的溴,再用蒸馏的方法分离溴与乙醇。()×