表1加工番茄各生长时期施肥表.docVIP

表1加工番茄各生长时期施肥表(单位：kg/667m2)生长时期NP2O5K2OCa＼

生长时期

N

P2O5

K2O

Ca

2片真叶

0.3

2.0

1.15

0.4

3片真叶

1.0

2.0

0.6

0.4

5-6片真叶

1.4

1.1

0.6

1.6

初花期

1.8

1.1

0.6

1.6

盛花期

1.8

0.8

0.46

1.6

结果初期

0.52

0.8

1.5

0.4

结果盛期

0.52

0

1.5

0.4

红果期

0.3

0

1.5

0

总计

7.64

7.8

7.91

6.4

加工番茄膜下滴灌高产栽培技术

加工番茄膜下滴灌栽培是结合新疆特殊的生态环境条件，继承了新疆加工番茄传统栽培技术的精华，吸取现代科学之成果，形成的一个完整系统工程。其核心是利用成熟的膜下滴灌技术，选用优质高产的番茄品种，在增加投入的前提下，走高产节水的栽培路线，显著降低栽培环境中的空气相对温度，有利于预防番茄多种病害的发生，特别是常发的疫病、叶霜病等。将各项栽培技术措施优化组装配套，发挥栽培技术体系整体综合效益，实现加工番茄高产优质高效。

一、加工番茄的植物学特性及对环境条件的要求

（一）加工番茄植物学特性

加工番茄的品种一般都属于有限生长型，植株主茎长到一定节位以后，花序封顶，主茎上果穗数的增加受到限制，侧枝抽生继续生长，整个植株较矮，结果较集中。

加工番茄的根系很发达，分布广而深，主根入土深度可达1.5m以上，伸展范围可达2.5m，它的根有很强的再生能力，埋入土中很快能生长出侧根，即使遇到潮湿阴暗的环境也能长出不定根，这种特点使得番茄很容易移栽成活。

主茎的第6-7片叶开始着生第一个花序，以后每隔1-2叶形成一个花序，每个花序花数为5-15个，开花授精后4-5天可以明显看到果实膨大生长，40-50天果实开始红熟。

丰产植株根系发达，叶片肥厚、深绿，茎粗壮，节间较短且一致，同花序内开花整齐，花器大小均匀；徒长植株根系发育旺盛，植株高大，叶色黄绿，茎较细，易折断，节间很长，花序内开花不整齐；老化株短小，分枝能力弱，花少而器官小，子房小，叶色深绿，皱缩。生产中应保证植株处于丰产株形。

（二）对环境条件的要求

加工番茄具有根系发达，再生能力强，枝叶繁茂，喜温暖忌高温，喜光照忌强光直射，喜干燥忌潮湿等独特的生物学特性。这些特性是制定番茄高产栽培技术措施的重要依据。

1、温度及光照

加工番茄是喜温性蔬菜，不同生育阶段对温度的要求及反应是有差异的。生长最适宜温度20-25℃，温度低于15℃不能开花或授粉不良，10℃以下植株停止生长，长时间在5℃以下可以起低温危害，35℃以上开花结果率显著降低。≥10℃的有效积温2700℃以上，引起冻害。加工番茄属中光性，对日照长短的要求比较宽，每日以16小时左右的光照条件为最好，日照时数1100-1500小时，生育期110-130天。

2、水份

制酱番茄的生长发育要求较高的土壤湿度和较低的空气相对湿度。苗期的土壤湿度以60-70%为适宜。果实膨大期以70-85%为适宜，空气相对湿度以45-60%为最好。要求灌溉条件良好，否则会造成落花、落果和病害的发生。它的根系发达，吸收能力强，第一花序痤果前，土壤水分过多易引起植株徒长，造成落花及座果不良，座果以后，枝叶迅速生长，需要充足的水分供应，土壤湿度以维持土壤最大保水量的60-80%为宜。但应注意保持水分供应均衡，如果水分过多易引起烂根死秧。

3、土壤及营养

选择土层深厚，排水良好，富含有机质、无盐碱的壤土或砂壤土。土层通透性好，土温上升快，能促进早熟，但由于养分含量少，容易早衰。粘壤土富含有机质，如排水良好，则保肥能力强，能提高产量，土壤以pH6-7为宜。土壤有机质在1%以上，含盐量0.1%以下。选用前茬地以油、豆类、小麦等最好，其次是棉花、玉米地等。不能与茄果类、马铃薯等类作物重茬。对老种植区实行3-5年轮作。

加工番茄在生长过程中，每亩地若要生产6000kg番茄，需要从土壤中吸收20kg氮，8kg磷和21kg钾。利用大水漫灌，中耕施肥，肥料的利用率仅为30-50%，而利用滴灌施肥，肥料的利用率可以提高到60-80%。氮肥对茎叶的生长及果实的发育有重要作用，是与产量最为密切的元素。磷能促进幼苗根系发育，提早开花结果，加速果实的生长和成熟，增加含糖量。钾能增强植株的抗性，促进果实发育，提高品质，增加植株抗病性和抗性。具体补钾量以测定土壤速效钾含量为依据，土壤速效钾含量200mg/kg，不考虑补施无机钾肥；土壤速效钾含量为150-200mg/kg时，每亩地补施3-5kgK2O；土壤速效钾含量150mg/kg，则每亩补施10kgK2O为宜。

二、加工番茄膜下滴灌栽培

（一）直播栽培

1、整地：选择前茬为粮食和豆类作物的