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城区食品药品监督管理局招聘考试练习题及答案解析(002)

一、选择题（每题3分，共30分）

1.《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录进货日期等内容，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）。

A.三个月

B.六个月

C.一年

D.两年

答案：B

解析：根据《中华人民共和国食品安全法》第五十条规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录进货日期等内容，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

2.药品经营企业销售药品必须准确无误，并正确说明（）。

A.用法、用量和注意事项

B.药品的主要成分

C.药品的生产日期

D.药品的有效期

答案：A

解析：《药品管理法》规定，药品经营企业销售药品必须准确无误，并正确说明用法、用量和注意事项，调配处方必须经过核对，对处方所列药品不得擅自更改或者代用。

3.以下不属于保健食品特征的是（）。

A.声称具有特定保健功能

B.以治疗疾病为目的

C.适用于特定人群

D.不是以治疗疾病为目的

答案：B

解析：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。所以以治疗疾病为目的不属于保健食品的特征。

4.食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

A.感官评估

B.营养评估

C.风险评估

D.微生物检验

答案：C

解析：根据《食品安全法》规定，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。风险评估是科学判断食品添加剂安全性的重要手段。

5.开办药品零售企业，须经企业所在地（）批准并发给《药品经营许可证》。

A.省级药品监督管理部门

B.县级以上地方药品监督管理部门

C.设区的市级药品监督管理部门

D.国家药品监督管理部门

答案：C

解析：《药品管理法》规定，开办药品零售企业，须经企业所在地设区的市级药品监督管理部门批准并发给《药品经营许可证》；无《药品经营许可证》的，不得经营药品。

6.食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得（）后方可参加工作。

A.健康证明

B.卫生许可证

C.食品生产经营许可

D.从业资格证

答案：A

解析：《食品安全法》规定，食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。这是为了防止患有某些疾病的人员从事食品生产经营活动，从而污染食品，危害消费者健康。

7.对可能具有安全隐患的药品进行调查评估的主体是（）。

A.药品生产企业

B.药品经营企业

C.医疗机构

D.药品检验机构

答案：A

解析：药品生产企业是药品质量的第一责任人，应当对可能具有安全隐患的药品进行调查评估。药品经营企业、医疗机构主要负责药品的流通和使用环节，药品检验机构主要负责药品的检验检测工作。

8.以下哪种情形不属于假药（）。

A.药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符

B.以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品

C.被污染的药品

D.变质的药品

答案：C

解析：《药品管理法》规定，药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的；以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的；变质的药品等情形为假药。被污染的药品属于劣药的范畴。

9.食品经营许可的有效期为（）。

A.2年

B.3年

C.5年

D.10年

答案：C

解析：根据《食品经营许可管理办法》规定，食品经营许可的有效期为5年。

10.药品不良反应是指（）。

A.合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关的有害反应

B.药品在使用过程中出现的意外的有害反应

C.药品使用过程中出现的与治疗目的无关的不良反应

D.不合格药品在使用过程中出现的有害反应

答案：A

解析：药品不良反应是指合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关的有害反应。强调了药品是合格的，并且是在正常用法用量下发生的。

二、填空题（每题3分，共30分）

1.食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等（）质量安全管理制度的运行情况进行自查。

答案：食品原料、食品添加剂、食品相关产品

解析：食品生产企业需要对食品原料、食品添加剂、食品相关产品在采购、验收、投料等环节的质量安全管理制度运行情况进行自查，以确保产品质量安全。

2.药品广告的内容必须真实、合法，以国务院药品监督管理部门批准的（）为准，不得含有虚假的内容。

答案：