食品安全阳光厨房视频监控联网监督管理系统介绍.ppt

深圳市云事通网络

ShenzheninsytonenetworkCo.,Ltd.;;建设背景;;;需要解决的问题;;;“阳光厨房〞是旨在餐饮效劳单位的食品加工关键环节安装视频监控设备，食品药品监督管理局通过网络对食品原料的清洗切配、食品的烹调制作、餐饮具的清洗消毒保洁、废弃油脂的回收处理等关键环节进行远程实时监控，保证加工过程的卫生性；并且对餐饮效劳单位所使用的预包装的食材、调味品、食用油、粮食等纳入追溯系统监控，保证原料使用的平安性。;;〞阳光厨房〞由视频监控系统和大屏幕展示系统三个局部组成：;实时视频监控、录像及回放

报警联动；

监控设备管理控制；

远程监控〔企业、政府单位〕警戒区域入侵检测，物体消失、移动检测;

基于移动应用可以为企业提供个性化如，餐饮定位，优惠券，WEB网站推荐等内容的效劳。;社会面资源的整合，根据治安重要程度级别采取不同的整合模式：

对于最为重要的餐饮行业面资源监控系统，通过餐厅、厨房监控资源图像综合平台整合接入：

对于一般重要的效劳场所场所监控，采用视频编码器、视频转码网关“背靠背〞对接；

对于普通场所监控，信息记录，需要时现场调用。;;前端整合接入优先推荐ONVIF标准；;;基于Onvif协议统一标准研发方向，从设备接入层、设备管理层、中心管理层、解码及大屏控制、二次开发对接及应用网关，着力研发云存储、云解码、云运营、P2P等应用，实现市场模拟、网络等安防设备统一接入、统一应用、统一存储、统一管理，解决行业平台产品兼容难，用户监控摄像头展示效果差等应用难题。。;兼容行业视频编解码设备：;系统增值趋势;;食品平安;应用效果;车主扫描二维码;微信分享页面;客户需求;阳光厨房在上海市XX区中小学的应用;;概述：;概述：;概述：;概述：;概述：;概述：;概述：;概述：;厨房远程监控专业视频监控展示、广告宣传一体机;;;;;上海电信

沈阳电信

河南电信

长沙广电集团

湖南省播送电台

中国通信效劳集团

山东联通

上海移动

中国农业大学

上海铁路局

沈阳铁路局

沃尔玛集团

美宜佳集团

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富士康集团

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格力集团

中国燃气集团

赤峰市商务局

武汉鸣辰集团

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