市场营销管理哲学及其贯彻-案例.pptVIP

一、麦当劳的发展/28*麦当劳的诞生和成功发展的起点由尤太人麦克唐纳兄弟在1937年开设第一家麦当快餐店，并打算以连锁店的方式逐渐扩大销售。?店面特点：请建筑师梅斯顿为麦当劳的连锁店设计了“标准式样”，麦克唐纳亲自设计了“M”金色拱门标志，作为商标图形。诞生?出售汉堡包（主产品）、薯条等快餐食品，当时对目标市场并没有作明确的界定。?不断改进厨房设备和生产制作程序，以确保产品质量的稳定和统一。123456微软用户 2007-9-18

市场营销管理哲学（观念）是指对企业营销活动及管理的基本指导思想，或者说是“企业在市场营销活动中所遵循的指导思想”。

在不同的时代背景下，产生了不同的市场营销管理哲学（观念）；不同时代的市场营销管理哲学（观念）又指导着不同的企业市场营销活动。

企业营销活动的指导思想也不是一成不变的，它在一定的经济基础上产生，并随着社会、经济的发展和市场形势的变化而发展变化。

在西方的市场经济发展中，主要经历了五种市场营销管理观念的演变，即

生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念和社会营销观念。

前三种称为旧观念，后三种称为新观念。2、成功发展的起点——特许经营的代理专职化010203041954年，克罗克在考察了麦当劳的店面设计、食品制作和服务“标准化”管理、以及经麦克唐纳兄弟的经营管理方式后，经麦克唐纳兄弟的同意，购买了麦当劳连锁餐厅的经销权。为什么麦当劳可以向每个新开的麦当劳连锁店收取营业额19%的许可费（其中5%归麦克唐纳兄弟，14%归克罗克），而使特许经营者仍能够获得高额收益？并约定：向每个新开的麦当劳连锁店收取营业额19%的许可费，其中5%归麦克唐纳兄弟，14%归克罗克，并签订了全国的特许经营权协议，成为了麦当劳特许经营的代理商。克罗克对“特许经营”的销售为什么能够成功？微软用户 2007-9-18

市场营销管理哲学（观念）是指对企业营销活动及管理的基本指导思想，或者说是“企业在市场营销活动中所遵循的指导思想”。

在不同的时代背景下，产生了不同的市场营销管理哲学（观念）；不同时代的市场营销管理哲学（观念）又指导着不同的企业市场营销活动。

企业营销活动的指导思想也不是一成不变的，它在一定的经济基础上产生，并随着社会、经济的发展和市场形势的变化而发展变化。

在西方的市场经济发展中，主要经历了五种市场营销管理观念的演变，即

生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念和社会营销观念。

前三种称为旧观念，后三种称为新观念。2、发展成功的起点——特许经营的代理专职化（2）1955年，克罗克在芝加哥开设了第一家麦当劳餐厅，以获取麦克唐纳的经营经验，并将其产品标准化和服务标准化进一步得到完善。这其中，制定了能确保汉堡包稳定质量的精确制作公式和建立了其它产品标准和服务标准：1）牛肉标准：包括机器切的牛肉饼每个中1.6盎司，直径3.875英寸，一磅牛肉做10个汉堡包等。2）面包标准：面包的直径为3.5英寸，每个汉堡包中的洋葱是1/4盎司重等。3）制作标准：每一种食品的烹饪时间标准，如果超过标准，则烹饪食品必须倒掉。任何不符合规定的食品不能出售。4）其它采购及服务标准等。这些标准用书面的形式固定下来，并贯彻到实际操作中！微软用户 2007-9-18

市场营销管理哲学（观念）是指对企业营销活动及管理的基本指导思想，或者说是“企业在市场营销活动中所遵循的指导思想”。

在不同的时代背景下，产生了不同的市场营销管理哲学（观念）；不同时代的市场营销管理哲学（观念）又指导着不同的企业市场营销活动。

企业营销活动的指导思想也不是一成不变的，它在一定的经济基础上产生，并随着社会、经济的发展和市场形势的变化而发展变化。

在西方的市场经济发展中，主要经历了五种市场营销管理观念的演变，即

生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念和社会营销观念。

前三种称为旧观念，后三种称为新观念。发展成功的起点——特许经营的代理专职化中式快餐能否借鉴麦当劳的标准化理念，在某些中式快餐上建立产品和服务的标准化？你认为建立中式快餐产品标准化和服务标准化的最大障碍有哪些？1968年，成立“汉堡包大学”，培训麦当劳的员工或向社会提供培训，以确保麦当劳产品质量稳定性和一致性。培训科目包括：食品烹饪、机械维修、原料配备、质量管理、公关广告、营销知识、人事管理等。为什么麦当劳要设立“汉堡包大学”？0102微软用户 2007-9-18

市场营销管理哲学（观念）是指对企业营销活动及管理的基本指导思想，或者说是“企业在市场营销活动中所遵循的指导思想”。

在不同的时代背景下，产生了不同的市场营销管理哲学（观念）；不同时代的市场营销管理哲学（观念）又指导着不同的企业市场营销活动。

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