代谢网络中碳架物质流的调动.pptx

第三节代谢网络中碳架;处于一定环境条件下的微生物培养;代谢物质的流动过程是一种类似“;化能异养型微生物以有机化合物为;4.3.1碳架物质在代谢途;4.3.1碳架物质在代谢途;4.3.1.1有机化合;4.3.1.2碳架物质;4.3.1.3典型工业发酵;Workingpattern;上图中，白色椭圆代表细胞的界面;4.3.2微生物的代谢流及;我们曾从热力学的角度把微生物看;如果把碳架物质流看作水一样的流;在这个认识的基础上，结合代谢能;微生物的代谢途经的变动性和可调;4.3.2.1碳架物质;4.3.2.1碳架物质在代谢;节点处不论发生汇流还是分流，都;在生物化学中，早有一套描述代谢;①标明调节方式;Slide22;例如：某效应物名称后面加上“;Slide24;上图（碳架物质在EMP和H;在有氧条件下，由于PFK的低水;在厌氧条件下，PFK和FDPA;这种抑制作用是必要的，因为提高;4.3.2.2过量合成和微生;适用于发酵生产的微生物必须具有;把自然界中自然竞争中幸存的微生;要解放细胞对于目的产物（特定的;微生物过量合成目的产物（特定的;微生物排出某些能量代谢副产物的;4.3.2.3溢出代谢;⑴柠檬酸的溢出代谢：;Slide37;①高水平的柠檬酸合成能力。这个;②较低的降解柠檬酸的能力。这能;③在柠檬酸过量合成阶段，培养;⑵乙醇的溢出代谢：;这样的二段生长现象曾被认为是呼;细胞并不会因为葡萄糖的高速消耗;在供氧情况下，酿酒酵母细胞中葡;当葡萄糖的浓度超过某值，葡萄糖;从以上实例可以看到，溢出代谢的;4.3.2.4代谢流“治;现代发酵工程依靠微生物活细胞来;细胞机器与普通意义上的机器不同;根据工业发酵的现状，把依靠化能;在物竞天择的基础上建立的细胞经;微生物代谢产物的生物合成是系统;⑴初级代谢产物的合成;初级代谢产物都是从中心代谢途径;各种微生物的初级代谢产物的合成;Ⅰ.初级代谢产物过量合成的五;“载流途径”泛指承载代谢物流的;典型的载流路径是指存在于代谢网;在此五段式的基础上，从不同的角;工业发酵的“五字策略”;Slide61;进：在育种和发酵控制方面都要促;通：在育种方面，解除对途径中某;这些酶涉及用于目旳产物本身合成;例如在谷氨酸的发酵过程中，作为;节：采用??种或发酵控制手段，节;Slide67;经过千千万万年的物竞天择，微生;堵：采用育种或发酵控制手段堵塞;为了消除这种影响，就必须降低目;出：促进目的产物向胞外空间分泌;在育种和发酵控制方面加强“出”;Ⅱ.有关碳架物质跨膜问题的分析;单考虑细胞内的碳架物质等的代谢;Ⅲ.有关代谢途径的流量调节的分;微生物细胞以葡萄糖为原料合成天;Slide77;Slide78;Slide79;芳香族氨基酸的合成也有类似的情;Slide81;Slide82;下面是乳糖发酵短杆菌的赖氨酸高;Slide84;生物合成途径同一性的一个例外：;Slide86;Ⅳ.应用“五字策略”的实施;从结构类似物的超敏性突变株中获;根据这个道理，有可能从这种酶的;已用超敏性突变株的方法选育了乳;“通”的实施：赖氨酸的结构;⑵次级代谢产物的合成;次级代谢产物种类很多，然而，它;Slide94;次级代谢产物的存在已引起人们特;次级代谢产物合成途径的型式也比;换句话说，为次级代谢途径编码的;次级代谢一旦建立，就将服从寄主;抗生素是次级代谢产物中按功能而;Slide100;因此，用来汇入次级代谢前体库的;次级代谢产物一般是在分批培养的;不能忽视这个事实：;我们已讨论了某些关于代谢产物过