TJXXCCY-富硒稻米储藏运输技术规范及编制说明.pdf

ICS67.060

CCSB22

T/JXXCCY

江西乡村产业振兴协会团体标准

T/JXXCCY00X—2025

富硒稻米储藏运输技术规范

Technicalspecificationforstorageandtransportationofseleniumenrichedrice

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

江西省乡村产业振兴协会发布

T/JXXCCY00X—2025

目  次

前  言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4稻谷干燥1

5稻谷储藏和运输2

6大米储藏和运输3

7档案记录3

I

T/JXXCCY00X—2025

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省乡村产业振兴协会提出并归口。

本文件起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、宜春市袁州区农业农村局、宜

春市硒资源开发利用中心、宜春市袁州区中州米业有限公司。

本文件主要起草人：张标金、梁正芬、魏益华、刘瑛、王小华、黄正花、王方、张康康、廖莎、昌

晓宇、靳丹丹、谢敏、周利剑、易振波、黄碧、陈凯荣、陈欠林、饶茜、李九根、彭海明、李星。

II

T/JXXCCY00X—2025

富硒稻米储藏运输技术规范

1范围

本文件规定了富硒稻米储藏运输的富硒稻谷干燥、富硒稻谷储藏和运输、富硒大米储藏和运输和档

案记录。

本文件适用于富硒稻谷和富硒大米的储藏运输。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB1350稻谷

GB/T1354大米

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T21015稻谷干燥技术规范

GB/T22499富硒稻谷

GB22508食品安全国家标准原粮储运卫生规范

GB/T26630大米加工企业良好操作规范

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T29890粮油储藏技术规范

GB/T42228粮食储藏大米安全储藏技术规范

NY/T419绿色食品稻米

3术语和定义

GB/T29890界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

富硒稻米seleniunenrichedrice

采用田间生长自然富集硒的稻谷，加工成符合GB/T1354精碾大米要求，硒含量在0.15mg/kg～

0.50mg/kg之间的稻米。

4富硒稻谷干燥

4.1湿稻谷暂存管理