QFJXB0001S-2023 番茄风味调味料 (2).pdf

Q/FJXB

福建省食品安全企业标准

Q/FJXB0001S-2023

番茄风味调味料

2023-02-02发布2023-03-20实施

福建鲜堡食品有限公司发布

Q/FJXB0001S-2023

前言案

本标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。

本标准由福建鲜堡食品有限公司提出和归口。备

本标准起草单位：福建鲜堡食品有限公司。准

本标准主要起草人：曾华青、刘金钹、于国杰。

本标准于2023年2月2日首次发布后，自2023年3月20日起开始实施。

标

业

企案

全备

安准

品标

食业

省企

建全

福安

品

食

省

建

福

I

Q/FJXB0001S-2023

番茄风味调味料

1范围案

本标准规定了番茄风味调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、

备

标志、包装、运输和贮存。准

本标准适用于饮用水、番茄酱、白砂糖、酿造食醋、食用盐为主要原料，添加适量的添加剂：乙酰

化二淀粉磷酸酯、山梨酸钾、安赛蜜、苯甲酸钠、诱惑红、日落黄、柠檬黄、冰醋酸、三氯蔗糖、食用

标

香精、柠檬酸、黄原胶、香辛料，经调配、煮制、杀菌而成的番茄风味调味料，也可即食的复合调味

料。业

2规范性引用文件企案

下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。

全备

GB/T191包装储运图示标志