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第一课时碳链是形成生物大分子的骨架、糖类
是细胞的重要结构成分和主要能源物质
基础过关练
题组一碳链是形成生物大分子的骨架
1.(2024江苏南京师大附中高一期中)生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质,使它能够通过化学键连接成链或环,从而形成各种生物大分子。可以说,地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上事实可以说明 ()
A.碳元素组成各种各样的化合物
B.碳元素是最基本的元素
C.碳元素是各种大分子中含量最多的元素
D.碳元素比其他元素重要
2.下列关于碳元素的说法,错误的是 ()
A.碳原子之间可以形成共价键
B.碳元素在活细胞中含量最多
C.碳原子之间可以形成链状、分支状或环状结构
D.碳骨架结构的排列和长短等因素确定了一些重要有机化合物的基本性质
题组二细胞中的糖类
3.(2024江苏徐州高一学情调研)糖类可分为单糖、二糖和多糖。下列物质中,属于植物体内多糖的是 ()
A.葡萄糖B.淀粉C.乳糖D.糖原
4.(2024江苏南通如皋中学高一月考)体操运动员的肌肉很是令人艳羡,青翠欲滴的菠菜也让人赏心悦目。它们的细胞共有的糖是 ()
①糖原②淀粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖
A.②④B.④C.⑤⑥D.①
5.(2024江苏连云港合规性考试模拟)下列有关糖的组成示意图,正确的一组是 (易错)
6.若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化,则下列叙述正确的是()
①此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原
②题述关于糖的转化不行能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖
③此生物肯定是植物,因为它含有淀粉和麦芽糖
④淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖
A.②③B.①④C.①③④D.①②④
7.如图表示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成示意图,请据图回答下列问题。
化学元素C、H、O→单体AB
(1)A是指,有组成核苷酸的和。除上述两种外,还有、、等。?
(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物,则B称为。植物细胞中最重要的二糖是和,人和动物乳汁中含量最丰富的是。?
(3)若B是由大量单体A缩合而成的化合物,则B称为,在人和动物的肝脏中是指,分子结构与相像。在马铃薯块茎中,主要指。能形成高等植物细胞壁的是,其(填“是”或“不是”)储能物质,且水解可产生。?
(4)在细胞免疫、细胞识别、信息传递等生命活动中发挥重要作用。?
题组三检测生物组织中的糖类
8.(2024江苏宿迁沭阳修远中学高一月考)下列各项作为鉴定生物组织中还原糖的志向材料是 ()
A.西瓜B.甘蔗
C.菠菜D.梨
9.(2024江苏淮安涟水一中高二月考改编)下列关于鉴定还原糖的试验操作步骤正确的是 (易错)
A.用显微镜视察试验过程中颜色改变
B.水浴沸腾后,加入斐林试剂
C.先加入0.1g/mL氢氧化钠溶液,再加入质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液
D.试验结果是出现了砖红色沉淀
实力提升练
题组一归纳糖类的种类和功能
1.(2024江苏泰州泰兴中学月考改编,)用糖制作的小吃种类繁多,如红糖凉糕、龙须糖(麦芽糖制成)、冰糖葫芦、冰糖雪梨等。下列关于糖类的说法中,正确的是 ()
A.麦芽糖水解后的产物不全是葡萄糖
B.糖类均易溶于水,故可做成多种美食
C.糖类可以与蛋白质结合形成糖蛋白
D.糖类只含C、H、O,是活细胞中含量最多的化合物
2.(2024山东师大附中高一月考,)如图是两种二糖的组成示意图,相关叙述正确的是 (深度解析)
A.图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖
B.图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位
C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D.细胞内的单糖的作用只能是细胞的能源物质
3.(2024黑龙江哈尔滨师大附中期中,)下列是某生物体内糖类的某些改变,下面说法中不正确的是 (深度解析)
A.此生物可推断为人或动物,因为能合成糖原和乳糖
B.淀粉和糖原属于多糖,麦芽糖和乳糖属于二糖
C.由淀粉得到葡萄糖的过程是一个水解的过程,葡萄糖是组成淀粉和糖原的单体
D.麦芽糖、糖原遇斐林试剂加热可视察到砖红色沉淀
4.(2024江苏淮阴高级中学高一阶段测试,)海藻糖是由两个葡萄糖缩合而成的二糖,其结构稳定,能帮助酵母菌渡过不良环境。在无生存压力的状态下,葡萄糖的代谢产物G
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