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工商管理专业酒店实习报告模

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(实习报告)

单位：____________________

姓名：____________________

日期：____________________

编号：YB-BH-067068

实用文本|PRACTICALTEMPLATE

实习报告模板

工商管理专业酒店实习报告模板

简介：实习报告主要是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历

进行描述的文本。它是应用写作的重要文体之一。本内容已经过排版和校对，预览

无问题可下载打印或者改编使用。

工商管理xxx班xx号xxx实习地点:1:xxxx大酒店(驻地实习)

实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管

理理论与实践的结合.

实习时间:xxxx-xx-xxxxxxx-xx-xx

台州开元大酒店

台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台

州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨

10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口20公里,交通便利,酒店部投资2.2亿元.按

四星级标准设计建造.2002年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地

24亩建筑面积,4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房372套,大小餐厅7

个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,KTV包厢,棋牌室,

健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八

声道同声传译,酒店目前为台州市档次最高,规模最,设施最齐全的旅游涉外饭

店之一,酒店所在地区集江.海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能

令宾客倍感尊荣与舒适.

酒店管理实行部经理负责制,酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领

导,全面负责,酒店的重大方针,政策由总经理提交店务会议讨论决定,报集团公司

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批准后实施,酒店设总经理,副总经理以及各部门经理,经理助理,领班组成酒店的

管理层,酒店下设10个部门,分别为人力资源部,财务部,安全部,工程部,客房部,前

厅部,康乐部,餐饮部,公关部,销售部.台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领

导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先

导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合

管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,积极发展

房地产产业,形成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产

业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理

和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特

色和长性的房地产公司,形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.

台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为

宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,

以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导

产业,塑造强势品牌,实施连