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从语言与文化视角看《中国东北优质大豆》英译策略与实践

一、引言

1.1研究背景

大豆，作为世界上最重要的农作物之一，在全球农业与贸易格局中占据着关键地位。中国作为大豆的原产国，拥有悠久的种植历史和深厚的大豆文化底蕴。其中，中国东北凭借得天独厚的自然条件，成为国内优质大豆的主产区，其产出的大豆在国内乃至国际市场上都备受瞩目。

东北地区拥有广袤且肥沃的黑土地，这种土壤富含多种矿物质和有机质，为大豆生长提供了丰富的养分来源。同时，该地区四季分明，夏季光照充足、雨量充沛，能够满足大豆生长过程中对光照和水分的需求；冬季寒冷漫长，减少了病虫害的越冬基数，降低了病虫害对大豆生长的威胁，有利于大豆的健康生长