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4《中国美食》公开课一等奖创新教案.docxVIP

4《中国美食》公开课一等奖创新教案.docx

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    4《中国美食》公开课一等奖创新教案

    二下4《中国美食》教案

    教学目标

    语言运用：认识“菠、煎等15个生字，读准多音字“炸”，重点掌握“炒、烤、烧三个字的写法。

    思维能力：通过归类识字、字理识字等方法，引导学生发现带“火”与“灬的字多与“火”有关，带“艹的字与植物有关，感知形旁表义的特点。

    审美创造：设计美食套餐，说出各种食材与美食的名称；

    文化自信：了解制作方法，初步感受中国美食的丰富，感受中国特有的饮食文化。

    教学重点

    认识“菠、煎”等16个生字，读准多音字“炸”，了解烹饪方法，并知道还有哪些美食用到这些烹饪方法。

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