《食品专业英语》课件——4 Pesticide+Residue+Risks+in+Agricultural+Products+and+Detection+Technologies.pptxVIP

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2025-04-15 发布于福建
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《食品专业英语》课件——4 Pesticide+Residue+Risks+in+Agricultural+Products+and+Detection+Technologies.pptx

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PesticideResidueRisksinAgriculturalProductsandDetectionTechnologies20XX

01WhyPesticidesMatterinAgriculture02TheHiddenDangersofPesticideResidues03TheToolsWeUsetoDetectPesticideResidues04TheHurdlesWeFaceandWhat’sNext05ConclusionCONTENTS

WhyPesticidesMatterinAgriculture01PART.

Pesticidesprotectcropsfrompests,diseases,andweeds,ensuringwehaveenoughfood.Withoutthem,cropyieldswoulddropsignificantly.01EnsuringFoodSecurity

Whileessential,improperuseofpesticidesleavesresiduesinfood,posinghealthandenvironmentalrisks.TheDouble-EdgedSword

Thechallengeistousepesticideseffectivelywhileminimizingtheirnegativeimpactsonhealthandtheenvironment.BalancingAct

TheHiddenDangersofPesticideResidues02PowerPointDesignPART.

Somepesticidesaccumulateinthebodyovertime,graduallyincreasinghealthrisks,especiallyinchildrenandpregnantwomen.CumulativeEffectsLong-termexposuretolowlevelsofpesticideresiduescanincreasetheriskofcancer,geneticmutations,andbirthdefects.ChronicToxicityHighlevelsofcertainpesticidescancauseimmediatehealthissueslikenausea,vomiting,anddizziness,affectingthenervoussystem.AcuteToxicityRiskstoOurBodies

010203ImpactonBiodiversityPesticidesharmnon-targetspecieslikebeesandaquaticorganisms,disruptingecosystemsandbiodiversity.EnvironmentalPersistenceManypesticidesremainintheenvironmentforyears,affectingsoilhealth,waterquality,andthefoodchain.DisruptionofEcologicalBalancePesticidescandisruptthenaturalbalanceofecosystems,affectingpredator-preyrelationshipsandnutrientcycling.RiskstoOurPlanet

TheToolsWeUsetoDetectPesticideResidues03PowerPointDesignPART.

GasChromatography(GC)GCseparatespesticidecomponentsbasedonvolatilityandinteractionwithacolumnmaterial,suitablefordetectingvolatilepesticides.CombinedTechniquesTechniqueslikeGC-MSandHPLC-MScombinethestrengt