鸡蛋和牛奶的营养价值.ppt

关于鸡蛋和牛奶的营养价值第1页，共6页，星期日，2025年，2月5日鸡蛋的营养价值①鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。②富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。③鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。第2页，共6页，星期日，2025年，2月5日有关鸡蛋的美食单击添加文字蛋挞西红柿炒鸡蛋蛋炒饭第3页，共6页，星期日，2025年，2月5日牛奶的营养价值第4页，共6页，星期日，2025年，2月5日牛奶的营养价值1.牛奶含有一种CLA的物质，还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。2.睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。3.牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。4.奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。5.牛奶中含有的磷，维生素B2，钙，能促进幼儿大脑发育，视力提高，增强骨骼发展。6.牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。第5页，共6页，星期日，2025年，2月5日