2025年广东食品药品职业学院单招职业适应性测试题库（含答案）.docxVIP

2025年广东食品药品职业学院单招职业适应性测试题库（含答案）

1.题目：以下哪个选项不属于食品药品类专业的核心课程？

A.食品加工技术

B.药品分析与检测

C.市场营销

D.生物制药技术

答案：C

2.题目：以下哪种食品添加剂在食品加工过程中可以起到防腐作用？

A.碳酸氢钠

B.硫磺

C.苯甲酸钠

D.糖精

答案：C

3.题目：以下哪个药物属于抗生素类？

A.阿司匹林

B.青霉素

C.扑热息痛

D.红霉素

答案：B

4.题目：在药品生产过程中，以下哪个环节对药品质量的影响最大？

A.原料采购

B.生产工艺

C.设备清洗

D.质量检验

答案：B

5.题目：以下哪个单位负责我国药品不良反应监测工作？

A.国家食品药品监督管理局

B.中国药品生物制品检定所

C.各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局

D.各级卫生行政部门

答案：A

6.题目：以下哪个食品属于高风险食品？

A.熟肉制品

B.饮用水

C.蔬菜

D.粮食

答案：A

7.题目：以下哪个选项是药品广告发布的基本原则？

A.真实性

B.科学性

C.合法性

D.所有以上选项

答案：D

8.题目：以下哪个食品营养成分含量最高？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：B

9.题目：以下哪个药物可以用于治疗高血压？

A.氢氯噻嗪

B.阿司匹林

C.红霉素

D.扑热息痛

答案：A

10.题目：以下哪个选项属于保健食品？

A.药膳

B.绿茶

C.燕窝

D.蜂蜜

答案：D

11.题目：以下哪个选项是食品安全风险监测的主要内容？

A.食品中污染物监测

B.食品中添加剂监测

C.食品中微生物监测

D.所有以上选项

答案：D

12.题目：以下哪个选项是药品生产质量管理规范（GMP）的核心要求？

A.人员培训

B.设备维护

C.生产环境控制

D.所有以上选项

答案：D

13.题目：以下哪个食品属于易腐食品？

A.鸡蛋

B.面粉

C.粮食

D.饮用水

答案：A

14.题目：以下哪个选项是药品不良反应监测的目的？

A.发现药品安全风险

B.保障公众用药安全

C.提高药品质量

D.所有以上选项

答案：D

15.题目：以下哪个选项是保健食品的审批部门？

A.国家食品药品监督管理局

B.各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局

C.各级卫生行政部门

D.各级商务部门

答案：A