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水蓼中总黄酮与挥发油的分离分析及特性研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1水蓼的资源与分布

水蓼（PolygonumhydropiperL.），又名辣蓼，隶属蓼科蓼属，是一年生挺水草本植物。其在全球分布广泛，涵盖了北半球温带或亚热带地区，在欧洲及北美也较为常见。在中国，水蓼的身影遍布南北各地，主产于广东、广西、湖北、湖南、四川等地，多生长在河滩、水沟边、山谷湿地或水中。

水蓼对生长环境的适应性较强，喜湿润，但也能在干燥环境中生存，对土壤肥力要求并不严苛，在肥沃黏土或砂土的平整田块里均能良好生长。它具备出色的磷富集能力，在高磷环境下根系发育良好。水蓼生长迅速，通气组织发达，拥