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北京华联综合超市有限公司

营运规范

盘点手册

二零零二年八月

内部资料严禁外传号：OPSM10

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目录

JUL—-XX.-JU.

第一单兀刖百

第二单元概述

第三单元盘点作业流程

第四单元盘点的组织及制确立

第五单元盘点配置图及其表格

第六单元盘点前的准备

第七单元盘点的具体操作

第八单元盘点结果的分析和处理

第九单元其它

第一单兀刖后

一、适用范围

本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用，并作为北

京华联综合超市有限公司盘点系统的参考指南。

二、目的

本手册作为盘点的标准作业程序，全面介绍盘点系统、

要求及流程，旨在提高盘点的精确度，增进工作效率。

三、益处

使用本手册可提供以下主要益处：

1.更短的培训时间

2.更高的工作效率

3.统一的专业术语，便于沟通

4.对于盘点系统的更好理解和实用操作

5.了解盘点在商业体系中的重要性

5.根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐，同时遏

阻不轨行为

第三单元盘点作业流程

一、流程图

盘点作业流程规划的慎密与否，直接关系到盘点结果的

真实性

建立盘点制度及标准

进行组织落实

责任区域划分

盘点前的准备及培训

盘点作业

盘点结果

追查责任、对策改进

二、作业流程管理

1.盘点制度由总部统一制定,，包括：盘点方法、盘

点周期、帐务处理、差异处理及奖惩规定；

2.组织落实

包括：全部盘点的组织落实和部分盘点的组织落

实、区域划分；

3.盘点作业要划分区域，落实到人；

4.盘点前准备：主要有人员组织、工具、通告、商

品和环境整理、工作分配与盘前培训、各种资料整

理；

5.盘点作业：主要有资料整理与分析、库存调整、

差异处理、奖惩实施。

第四单元盘点的组织及制确立

一、盘点制的确立

盘点方法列表如下:

实物和帐面区域时间段周期

实物帐面全面区域营业营业定期不定

盘点盘点中后期

实际以书将店以类盘点每次盘点

清点面记内