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幼儿园膳食委员会章程3篇（3）

《幼儿园膳食委员会章程》

第一章：总则

第一条：为了保障幼儿园学生的健康成长，提供营养均衡的膳食，特设立幼儿园膳食委员会（以下简称“委员会”）。

第二条：委员会的目标是制定、监督和改进幼儿园的膳食政策，确保提供适合幼儿的食物，并促进健康饮食习惯的养成。

第三条：委员会的职责包括制定膳食计划、选择食材、监测食品安全、推广营养知识等，所有决策需遵循科学性、安全性、适宜性原则。

第二章：组织架构

第四条：委员会由以下成员组成：

（一）主任：负责统筹协调委员会的工作，并代表委员会向上级报告；

（二）副主任：协助主任履行职责，代理主任工作；

（三）会员：包括教师、营养师、家长代表等。教师代表由幼儿园领导任命，营养师由专业机构推荐，家长代表由家委会选举产生。

第三章：工作职责

第五条：主任的职责包括：

（一）召集委员会会议，并制定会议议程；

（二）指导委员会成员履行职责；

（三）协调解决膳食相关问题；

（四）向上级报告委员会的工作。

第六条：副主任的职责包括：

（一）协助主任履行职责；

（二）代理主任工作；

（三）处理紧急情况。

第七条：会员的职责包括：

（一）参加委员会会议并发表意见；

（二）提供专业建议，参与制定膳食计划；

（三）监督食品供应商的质量；

（四）宣传推广健康饮食知识。

第四章：工作程序

第八条：委员会每学期至少召开一次全体会议，其他问题根据需要召开临时会议。

第九条：委员会会议的程序包括：

（一）主任召集会议并制定议程；

（二）会议进行必要的调研、讨论和决策；

（三）会议记录员记录会议内容；

（四）会议结束后起草会议纪要并分发给委员。

第五章：膳食计划

第十条：委员会制定的膳食计划应当满足以下要求：

（一）营养均衡：包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等；

（二）适口性：食物口感宜人，符合幼儿的喜好；

（三）多样性：提供多样化的食材，增加幼儿的营养摄入；

（四）季节性：根据季节变化调整食谱；

（五）食品安全：严格遵循食品安全标准。

第六章：食材选择

第十一条：委员会负责选择食材供应商，并制定相关合作协议。

第十二条：食材选择应考虑以下因素：

（一）食材新鲜度：保证食材新鲜并符合食品安全标准；

（二）采购渠道：选择可靠的食材供应商，优先考虑当地农产品；

（三）生产加工：对食材的生产加工过程进行监督，确保食材质量。

第七章：食品安全监测

第十三条：委员会负责监测幼儿园的食品安全情况。

第十四条：监测内容包括：

（一）食品质量：对食材进行抽检，确保符合国家标准；

（二）食品卫生：监测食品加工环节的卫生状况；

（三）餐具消毒：监测餐具消毒情况，保证幼儿用餐安全。

第八章：宣传推广

第十五条：委员会负责宣传和推广健康饮食知识。

第十六条：宣传推广工作包括：

（一）制作宣传资料，如海报、手册等；

（二）组织健康饮食讲座、培训等活动；

（三）与家委会合作，开展家庭健康饮食指导。

第九章：评估改进

第十七条：委员会定期评估膳食政策的实施效果，并提出改进建议。

第十八条：评估内容包括：

（一）幼儿的身体状况和发育情况；

（二）家长和教师对膳食政策的满意度；

（三）食品安全监测结果；

（四）其他相关数据和意见。

第十章：附则

第十九条：委员会成员应保密委员会的工作内容和相关信息。

第二十条：本章程的修改由委员会提出，并经全体委员会成员多数同意后生效。

《幼儿园膳食委员会章程》旨在确保幼儿园学生获得健康的膳食，促进他们的健康成长。委员会的成员构成、职责、工作程序、膳食计划制定、食材选择、食品安全监测、宣传推广和评估改进等方面都有具体规定，以确保委员会的工作高效有序。每个成员都应履行各自的职责，以共同促进幼儿园膳食的质量和安全。