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学校食堂询价控价制度范本

为规范学校食堂物资采购询价控价工作，保证采购物资质量，降低采购成本，维护学校和师生的合法权益，特制定本制度。

询价控价工作原则

1.公正透明原则：询价控价工作应做到公开、公平、公正，全过程接受学校监督小组和师生的监督，确保相关信息透明。

2.质量优先原则：在保证采购物资质量符合国家相关标准和学校要求的前提下，进行价格比较和控制。优先选择质量可靠、信誉良好的供应商。

3.成本效益原则：通过科学合理的询价和控价措施，降低采购成本，提高资金使用效益，实现质量与价格的最佳平衡。

4.动态管理原则：根据市场价格波动和物资供求变化情况，及时调整采购策略和价格控制标准，确保采购价格的合理性和竞争力。

询价控价工作流程

1.需求确认：食堂管理人员根据学校师生的用餐需求、季节变化和库存情况，定期制定物资采购计划，明确采购物资的品种、规格、数量、质量标准和使用时间等要求。采购计划需经食堂负责人审核后报学校后勤管理部门审批。

2.供应商筛选：学校后勤管理部门负责建立和维护供应商信息库，对供应商的资质、信誉、产品质量、价格水平、售后服务等进行综合评估。选择至少3家符合要求的供应商作为询价对象，对于常用物资，应保持一定数量的稳定供应商。筛选供应商时，要严格审查其营业执照、食品生产许可证、卫生许可证等相关证件，确保其具备合法经营资格。同时，要考察供应商的生产能力、质量管理体系和物流配送能力等，以保证物资的供应稳定性和及时性。

3.询价方式

书面询价：向选定的供应商发送询价函，明确采购物资的详细要求、交货时间、交货地点、付款方式等，并要求供应商在规定的时间内以书面形式报价。

电话询价：通过电话与供应商沟通，了解其产品价格和相关信息，并做好记录。电话询价后，应要求供应商以书面形式确认报价。

实地询价：对于重要物资或价格波动较大的物资，可组织询价小组到供应商的生产基地、仓库或销售门店进行实地考察和询价，直观了解产品质量和市场行情。

4.价格比较与分析：收到供应商的报价后，询价小组要对各供应商的报价进行认真比较和分析，同时考虑物资的质量、规格、品牌、售后服务等因素。对于价格差异较大的情况，要及时与供应商沟通，了解价格差异的原因。在比较价格时，要计算物资的综合成本，包括采购价格、运输费用、税费、装卸费等，以确定最具性价比的供应商。

5.价格谈判：根据价格比较和分析结果，对于报价较高但产品质量和服务有一定优势的供应商，可与其进行价格谈判。谈判过程中，要明确学校的采购需求和价格底线，争取获得合理的价格优惠。谈判结束后，要形成书面记录，双方签字确认。

6.确定供应商：询价小组根据价格比较、分析和谈判结果，综合考虑各供应商的报价、质量、信誉、售后服务等因素，按照性价比最优的原则确定供应商。确定供应商后，要及时与其签订采购合同，明确双方的权利和义务。

7.价格监控与调整：在采购合同执行过程中，要密切关注市场价格波动情况，定期对采购物资的价格进行监测和评估。如发现市场价格发生较大变化，要及时与供应商协商调整价格，或重新进行询价采购。

询价控价工作监督

1.成立监督小组：学校成立由后勤管理部门、财务部门、教师代表和学生代表组成的食堂采购询价控价监督小组，负责对询价控价工作进行全程监督。

2.监督内容

制度执行情况：检查询价控价工作是否严格按照本制度的规定和流程进行，有无违规操作行为。

价格合理性：对采购物资的价格进行审核，评估其是否符合市场行情和学校的价格控制标准。

供应商选择：监督供应商的筛选和确定过程是否公正、透明，有无指定供应商或收受回扣等不正当行为。

合同履行情况：检查采购合同的执行情况，确保供应商按照合同约定的质量、数量、时间和价格提供物资。

3.监督方式

定期检查：监督小组定期对询价控价工作的相关资料和记录进行检查，包括采购计划、询价函、报价单、谈判记录、采购合同等。

不定期抽查：不定期对采购物资的质量、价格和供应商的服务情况进行抽查，发现问题及时处理。

投诉处理：设立投诉举报渠道，接受师生对询价控价工作的投诉和举报。对投诉举报的问题，要及时进行调查核实，并依法依规处理。

询价控价工作责任追究

1.对于在询价控价工作中违反本制度规定，有下列行为之一的，视情节轻重给予相关责任人批评教育、行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

未按照规定程序进行询价和确定供应商，造成采购价格明显高于市场同类产品价格的。

与供应商相互串通，虚抬价格或谋取不正当利益的。

接受供应商的贿赂、回扣或其他不正当利益的。

故意隐瞒或虚报采购物资的价格、质量等信息的。

对监督检查工作不配