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餐饮业食材采购及配送合同

第一章合同订立

1.1合同编号

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1.2合同签订日期

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1.3合同双方信息

1.3.1甲方（采购方）：

名称：____________________

地址：____________________

联系人：__________________

联系方式：________________

1.3.2乙方（供应商）：

名称：____________________

地址：____________________

联系人：__________________

联系方式：________________

1.4合同签订地点

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1.5合同生效条件

1.5.1本合同自双方签字盖章之日起生效。

1.5.2本合同经双方代表签字盖章后，一式两份，甲乙双方各执一份。

第二章餐饮业食材采购内容

2.1采购食材种类

2.1.1甲方所需食材种类包括但不限于蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆制品、粮油等。

2.1.2甲方有权根据经营需求调整采购食材种类。

2.2采购数量

2.2.1甲方应按照乙方提供的食材采购计划进行采购。

2.2.2甲方采购数量应满足日常经营需求，不得超出合理范围。

2.3采购价格

2.3.1乙方提供的食材价格应包含运输、包装等费用。

2.3.2甲方与乙方协商确定食材采购价格，并签订价格协议。

第三章食材配送条款

3.1配送方式

3.1.1乙方负责将食材按照甲方要求的时间、地点进行配送。

3.1.2配送方式包括但不限于公路运输、冷链运输等。

3.2配送时间

3.2.1乙方应在甲方指定的时间内完成食材配送。

3.2.2配送时间应保证食材新鲜，不影响甲方正常经营。

3.3配送地点

3.3.1甲方指定配送地点为：____________________

3.3.2乙方应保证食材在指定地点安全、完好地交付给甲方。

3.4配送责任

3.4.1乙方负责配送过程中的食材安全、卫生。

3.4.2乙方应保证配送车辆符合食品安全要求。

第四章食材质量保证

4.1食材质量标准

4.1.1乙方提供的食材应符合国家相关食品安全标准。

4.1.2甲方有权对食材进行抽样检验，检验不合格的食材乙方应立即更换。

4.2质量责任

4.2.1乙方应对提供的食材质量负责。

4.2.2若食材出现质量问题，乙方应在接到甲方通知后24小时内进行更换或赔偿。

第五章合同履行与变更

5.1合同履行

5.1.1双方应严格按照合同约定履行各自的权利和义务。

5.1.2任何一方违反合同约定，应承担相应的违约责任。

5.2合同变更

5.2.1合同履行过程中，如遇不可抗力因素或其他特殊情况，双方可协商变更合同内容。

5.2.2合同变更需经双方代表签字盖章后生效。

5.3合同解除

5.3.1如一方严重违约，另一方有权解除合同。

5.3.2合同解除后，双方应按照合同约定处理未履行完毕的义务。

第六章付款方式及结算

6.1付款期限

6.1.1甲方应在收到乙方提供的正规发票后__日内支付货款。

6.1.2甲方支付货款时，应将款项直接转入乙方指定的银行账户。

6.2付款方式

6.2.1甲方可采用以下任一付款方式：

a)银行转账；

b)支票；

c)现金支付。

6.3结算方式

6.3.1合同履行期间，双方应每月进行一次月度结算。

6.3.2月度结算应在每月__日前完成，如甲方逾期未结清款项，应向乙方支付__%的滞纳金。

6.4付款凭证

6.4.1甲方支付货款后，应妥善保管付款凭证，作为日后查询和审计的依据。

6.4.2乙方应在收到货款后__日内向甲方出具正式的收款凭证。

第七章交货确认及验收

7.1交货确认

7.1.1乙方在约定的时间内将食材送达甲方指定地点后，甲方应在__小时内确认收货。

7.1.2甲方确认收货后，视为乙方完成交货义务。

7.2验收标准

7.2.1甲方应按照国家相关食品安全标准及合同约定的质量要求对食材进行验收。

7.2.2验收不合格的食材，乙方应在__小时内予以更换或赔偿。

7.3验收流程

7.3.1甲方在收货时，应认真核对食材的品种、数量、质量等。

7.3.2如发觉食材不符合约定，甲方应立即通知乙方，并提供相关证据。

第八章食材追溯体系

8.1食材来源

8.1.1乙方应保证所提供的食材来源合法，并提供相关证明文件。

8.1.2甲方有权要求乙方提供食材生产、加工、运输等环节的追溯信息。

8.2追溯信息记录

8.2.1乙方应建立完整的食材追溯体系，记录食材的采购、生产、加工、运输等环节信息。

8.2.2追溯信息记录应保存__年，以备相关部门查询。

8.3追溯信息查询