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《体格测量和膳食调查》练习题及参考答案

单选题（共28题）

1、下列哪种膳食调查方法比较适用于营养门诊？（）[单选题]*

A.查账法

B.称重法

C.24h膳食回顾法(正确答案)

D.食物摄入频率法

2、成人膳食能量供给量（kcal/d）＝（）kg×能量需要量（kcal/kg.d）。[单选题]*

A.瘦体重

B.平均体重

C.实际体重

D.标准体重(理想体重)(正确答案)

3、入户采用24h回顾法调查下列哪类食物时误差较大而需改用称重法？（）[单选题]*

A.主食类

B.肉食