5.4.3 真菌 教学设计-2023-2024学年人教版生物八年级上册.docxVIP

5.4.3真菌教学设计-2023-2024学年人教版生物八年级上册

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教材分析

5.4.3真菌教学设计-2023-2024学年人教版生物八年级上册

本节课以人教版生物八年级上册“5.4真菌”章节为基础，通过讲解真菌的结构特点、生殖方式、与人类生活的关系等内容，引导学生了解真菌在自然界中的作用和重要性，培养学生的生物科学素养。课程内容与课本紧密相连，注重理论与实践相结合，提高学生的生物学知识水平和实践操作能力。

核心素养目标

1.提升生命观念：理解真菌的细胞结构、生殖方式，认识其在生态系统中的作用。

2.培养科学思维：通过观察、实验等方法，培养学生对真菌分类和生态行为的科学探究能力。

3.强化科学探究：引导学生运用科学方法，探索真菌与人类生活的关系，培养探究精神和实践能力。

4.增强社会责任：认识到真菌在食品、医药等领域的应用，培养学生关注生物科技发展的社会责任感。

重点难点及解决办法

重点：

1.真菌的细胞结构特点：强调真菌细胞无叶绿体，为异养生物，重点讲解细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构。

2.真菌的生殖方式：重点区分无性生殖和有性生殖，特别是孢子生殖的特点。

难点：

1.真菌与人类生活的关系：理解真菌在食品、医药、环境中的作用，以及可能带来的疾病。

2.真菌的生态功能：认识到真菌在生态系统中的分解者角色，以及与植物、动物的关系。

解决办法：

1.通过实物观察、图片展示等方式，直观展示真菌结构，帮助学生理解。

2.设计实验活动，让学生亲自动手操作，观察真菌的生殖过程。

3.结合实际案例，引导学生思考真菌在生活中的应用和影响。

4.利用多媒体资源，展示真菌在生态系统中的角色，增强学生的理解。

教学资源

1.软硬件资源：生物显微镜、放大镜、电脑、投影仪、实物真菌样本（如酵母菌、蘑菇等）。

2.课程平台：学校生物教学平台、网络教学资源库。

3.信息化资源：真菌结构图、真菌生殖过程动画、真菌与人类生活关系案例视频。

4.教学手段：PPT演示、实物展示、小组讨论、实验操作、课堂提问。

教学流程

1.导入新课

详细内容：利用多媒体展示自然界中的真菌图片，如蘑菇、酵母菌等，引导学生观察并提问：“你们知道这些是什么吗？它们有什么特点？”通过提问激发学生的兴趣，引出本节课的主题——真菌。

用时：5分钟

2.新课讲授

（1）真菌的结构特点

详细内容：展示真菌细胞结构图，讲解真菌细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，强调真菌无叶绿体，为异养生物。通过实物展示，如酵母菌，让学生观察真菌细胞结构。

用时：10分钟

（2）真菌的生殖方式

详细内容：讲解真菌的无性生殖和有性生殖，重点区分孢子生殖的特点。通过动画演示，展示真菌的生殖过程，让学生理解其繁殖方式。

用时：10分钟

（3）真菌与人类生活的关系

详细内容：结合实际案例，如食品发酵、医药应用等，引导学生思考真菌在人类生活中的作用。通过提问，如“为什么说酵母菌在面包制作中很重要？”激发学生的思考。

用时：10分钟

3.实践活动

（1）观察真菌样本

详细内容：让学生分组观察实物真菌样本，如酵母菌、蘑菇等，描述其外观特征，如颜色、形状等。通过观察，加深对真菌结构特点的理解。

用时：10分钟

（2）实验操作：酵母菌发酵实验

详细内容：学生分组进行酵母菌发酵实验，观察酵母菌在不同条件下的生长情况，如温度、pH值等。通过实验，了解真菌的生长条件和繁殖方式。

用时：15分钟

（3）讨论真菌在生态系统中的作用

详细内容：引导学生讨论真菌在生态系统中的分解者角色，以及与植物、动物的关系。通过小组讨论，培养学生的合作意识和表达能力。

用时：10分钟

4.学生小组讨论

（1）真菌在食品制作中的应用

举例回答：如面包、啤酒、酸奶等食品的制作过程中，酵母菌发挥了重要作用。

（2）真菌在医药领域的应用

举例回答：如青霉素等抗生素的来源是真菌，真菌在医药领域具有很高的应用价值。

（3）真菌对环境的影响

举例回答：如蘑菇菌丝能分解有机物质，有助于土壤肥力的提高；但某些真菌可能引起植物病害。

用时：10分钟

5.总结回顾

详细内容：对本节课所学内容进行总结，强调真菌的结构特点、生殖方式、与人类生活的关系以及真菌在生态系统中的作用。通过提问，如“真菌有哪些用途？”引导学生回顾本节课的重点内容。

用时：5分钟

总用时：45分钟

学生学习效果

1.知识掌握方面：

-学生能够准确地描述真菌的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，并理解真菌作为异养生物的特点。

-学生掌握了真菌的两种主要生殖方式：无性生殖和有性生殖，特别是孢子生殖的过程和特点。

-学生了解了真菌在自然界中的作用，包括分解有机物质、促进物质循