精品解析：天津市和平区天津市第五十五中学2024-2025学年高二下学期3月月考生物试题（解析版）.docxVIP

天津市第五十五中学2024-2025学年第二学期

高二年级3月学情调研（生物）

一、单选题（共20题，1-8题，每题2分，9-20题，每题3分，共52分）

1.传统发酵食品的制作过程需要不同种类的微生物。下列相关叙述正确的是（）

A.腌制泡菜利用了乳酸菌发酵能产生乳酸和CO2的特性

B.果酒酿制前期需要密闭环境，后期需要适时通气和排气

C.毛霉分泌的蛋白酶分解了豆腐中的蛋白质，使腐乳味道鲜美

D.参与果醋，泡菜、果酒和腐乳发酵的微生物的代谢类型相同

【答案】C

【解析】

【分析】果酒制作的菌种是酵母菌，条件是18~30℃，密封；果醋所需的菌种是醋酸菌，条件是30~35℃，持续通入空气；豆腐的主要成分是蛋白质和脂肪，都是大分子有机化合物，难以消化吸收。毛霉、酵母菌等多种微生物分泌的蛋白酶，能将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸，在多种微生物的协同下，豆腐变成腐乳。

【详解】A、腌制泡菜利用了乳酸菌发酵，乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的情况下能将葡萄糖分解成乳酸，不产生CO2，A错误；

B、果酒酿制前期需要适时通气和排气，有利于酵母菌增殖加快后期酿酒的速度。后期需要密闭环境，无氧的条件下，将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，B错误；

C、毛霉分泌的蛋白酶能将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，使腐乳味道鲜美，C正确；

D、醋酸菌代谢类型为异养需氧型，乳酸菌为异养厌氧型，酵母菌为异养兼性厌氧型，毛霉是异养需氧型，代谢类型不相同，D错误。

故选C。

2.“碳中和”是指在一定时间内直接或间接产生的二氧化碳或温室气体排放总量，通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳或温室气体排放量，实现正负抵消，达到相对“零排放”。据生态学家估算，截至2020年7月澳大利亚丛林大火或已导致超过600万公顷森林被毁，大火约向空中释放了3.5亿吨二氧化碳，气候专家认为、大火释放的二氧化碳被地球上的生物吸收可能需要一个世纪或更长时间。下列相关说法错误的是（）

A.含碳有机物中的碳元素在大火中以CO2的形式转移到大气CO2库

B.生态系统中的消费者能促进生态系统的物质循环

C.碳元素在生产者与分解者之间以含碳有机物形式双向传递

D.为了尽早实现“碳中和”，我们应优先选乘公共交通、注意节约用电

【答案】C

【解析】

【分析】碳在无机环境和生物群落之间是以二氧化碳形式进行循环的。碳在生物群落中，以含碳有机物形式存在。大气中的碳主要通过植物光合作用进入生物群落。生物群落中的碳通过动植物的呼吸作用、微生物的分解作用、化石燃料的燃烧等方式可以回到大气中。

【详解】A、含碳有机物在大火中被燃烧变成CO2，以CO2的形式转移到大气CO2库，A正确；

B、生态系统中的消费者都直接或间接的依赖于绿色植物制造出的有机物，在促进生物圈中的物质循环起重要作用，B正确；

C、碳元素在生产者与分解者之间以含碳有机物的形式单向传递，C错误；

D、为了尽早实现“碳中和”，我们应减少化石燃料的燃烧，优先选乘公共交通、注意节约用电等，D正确。

故选C。

3.下列关于菊花组织培养的叙述，错误的是（）

A.菊花的组织培养需要经过细胞的脱分化和再分化过程

B.要控制好培养基中生长素和细胞分裂素的浓度及比例

C.为避免环境中微生物的污染，要对外植体进行灭菌处理

D.接种外植体到培养基时，需要注意形态学方向，不可倒插

【答案】C

【解析】

【分析】

1、植物组织培养的过程：。

2、植物组织培养的原理：植物细胞具有全能性。

3、植物组织培养的条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）。决定植物脱分化和再分化的关键因素是植物激素的种类和比例，特别是生长素和细胞分裂素的协同作用在组织培养过程中非常重要，被称为“激素杠杆”。

【详解】A、由分析可知，菊花的组织培养需要经过细胞的脱分化和再分化过程，A正确；

B、培养基中生长素和细胞分裂素的浓度及比例影响愈伤组织的生长和分化，故要控制好培养基中生长素和细胞分裂素的浓度及比例，B正确；

C、植物组织培养时需要对外植体消毒，既要杀死材料表面的微生物，又要减少消毒剂对细胞的伤害，不能对其进行灭菌处理，C错误；

D、有些植物激素是极性运输的，即从形态学的上端运到形态学的下端，故接种外植体到培养基时，需要注意形态学方向，不可倒插，D正确。

故选C。

4.中国古诗词中，许多蕴含着生物学知识，下列解读错误的是（）

A.“野火烧不尽，春风吹又生”体现了生态系统的抵抗力稳定性

B.“种豆南山下，草盛豆苗稀”反映了生物之间的种间竞争关系

C.“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”中传递“信息”来