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一、特色农业
(1)概念:特色农业是指农业生产者根据本地土壤、气候、品种等特点以及市场需求,生产具有产品特性和市场竞争能力的农产品的一种农业产业经营形式。
(2)特点
①地域性:与大宗农产品相比,特色农产品一般分布的区域范围较窄;
②商品性:特色农产品生产一般以供应市场为出发点,具有很高的商品率;
③经济高效性:特色农产品的市场价格一般较高,生产者可以获得较高的经济收益;
④市场需求的易变性:市场对特色产品的需求是经常变化的,单一的农产品随时有可能被市场淘汰;
⑤市场需求的局限性:市场需求数量一般有限,物以稀为贵,其产量一旦过分增加,就将失去特色产品经济高效的特点。
(3)主要类型
①按生产部门划分为特色种植业、特色林果业、特色养殖业、特色加工业、观光休闲农业等。
②按区域特征划分为河谷农业、坝子农业、立体农业、基塘农业、灌溉农业等。
(4)意义
①有利于改造传统农业,构建现代农业;②有利于调整农业和农村经济结构;③有利于转移农业剩余劳动力;④有利于增加农民收入。
二、“三色”农业
(1)蓝色农业:指的是以蓝色海洋为依托的水生农业。具体来说就是在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池、水槽内开展的鱼、虾、贝、藻类等养殖的水产农牧活动。
(2)白色农业:指的是微生物资源产业化的工业型农业。“白色农业”是高科技生物工程内涵的“发酵工程”和“酶工程”,因为人们在工厂车间内都要穿戴白色工作服帽从事劳动生产,故形象称之为“白色农业”。
(3)绿色农业
①传统绿色农业是指以水、土为基础的绿色植物种植。
②现代绿色农业是指以可持续发展理论为指导原则,从注重自然生态平衡、减少环境污染、保护和节约自然资源、维护人类社会长远利益及其长久发展的角度出发,以绿色科技创新为依托,以“绿色环境”、“绿色技术”、“绿色产品”为主体,促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变,生产无公害、无污染、有益于人类健康的农产品的产业。
三、“互联网+农业”
(1)概念:“互联网+农业”是利用物联网技术、大数据技术与智能化技术来实现农业的智能化种植、养殖、管理等方面,解决目前我国农业存在的管理粗放、抗风险能力差的问题。同时通过建设智能化设施设备、智能化管理系统、智能化农业工厂等来实现智能化、精准化、精细化生产管理。以“互联网+农业”为驱动,有助于发展智慧农业、精细农业、高效农业、绿色农业,提高农业质量效益和竞争力,实现由传统农业向现代农业转型。对农业生产的影响主要体现在以下几个方面:
①农产品市场与产量的精准预测:通过数据的收集、处理、分析,再根据以往的数据结合当季数据进行整合分析,准确的推测出未来产品的市场容量、需求量、价格等信息,走出“谷贱伤农”等现象的怪圈,从根本上解决农业信息不对称的问题。
②精准营销:是指通过对消费者喜好偏向的调查,再通过大数据进行规律分析,圈定产品的潜在消费群体通过对这些群体进行个性化对比,开展特色化的市场营销服务。
③农业生产智能化管理:利用物联网技术与现代信息技术,实现农业的高度自动化生产,让农民足不出户管理农场。
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