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2025年调酒师职业技能大赛酒水储存与品质控制试题.docxVIP

2025年调酒师职业技能大赛酒水储存与品质控制试题.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛酒水储存与品质控制试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、酒水储存知识

    要求：根据所给酒水名称，判断其适合的储存条件。

    1.白兰地

    A.需要避光，储存在阴凉干燥处

    B.需要避光，储存在通风良好的地方

    C.需要避光，储存在阳光充足的地方

    D.需要避光，储存在潮湿的地方

    2.雪莉酒

    A.需要避光，储存在阴凉干燥处

    B.需要避光，储存在通风良好的地方

    C.需要避光，储存在阳光充足的地方

    D.需要避光，储存在潮湿的地方

    3.金酒

    A.需要避光，储

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