2025版餐厅后厨承包合同书，含餐饮市场调研与分析服务.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐厅后厨承包合同书，含餐饮市场调研与分析服务

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2被承包方信息

2.合同标的

2.1餐厅后厨承包范围

2.2餐饮市场调研与分析服务内容

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

4.合同金额及支付方式

4.1合同总金额

4.2付款方式及时间

5.餐饮市场调研与分析服务

5.1调研内容

5.2分析报告提交时间

5.3分析报告质量要求

6.餐厅后厨管理

6.1后厨人员配置

6.2后厨设备维护

6.3后厨卫生管理

7.餐饮质量与安全

7.1食品原料采购标准

7.2食品加工操作规范

7.3食品安全管理制度

8.违约责任

8.1承包方违约责任

8.2被承包方违约责任

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

10.合同解除

10.1合同解除条件

10.2合同解除程序

11.合同生效

11.1合同生效条件

11.2合同生效日期

12.合同附件

12.1餐饮市场调研与分析报告

12.2后厨设备清单

12.3后厨人员配置表

13.合同变更

13.1合同变更条件

13.2合同变更程序

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：________

1.1.2承包方法定代表人：________

1.1.3承包方住所：________

1.1.4承包方联系方式：电话________，邮箱________

1.2被承包方信息

1.2.1被承包方名称：________

1.2.2被承包方法定代表人：________

1.2.3被承包方住所：________

1.2.4被承包方联系方式：电话________，邮箱________

2.合同标的

2.1餐厅后厨承包范围

2.1.1承包方负责餐厅后厨的日常运营和管理。

2.1.2承包方需确保后厨的卫生、安全、高效运作。

2.2餐饮市场调研与分析服务内容

2.2.1承包方需对目标市场进行调研，包括但不限于消费者偏好、竞争对手分析等。

2.2.2承包方需提供市场分析报告，包括但不限于市场趋势、目标客户群体等。

3.合同期限

3.1合同起始日期：____年____月____日

3.2合同终止日期：____年____月____日

4.合同金额及支付方式

4.1合同总金额：人民币____元整。

4.2付款方式及时间：

4.2.1首付款：合同签订后____个工作日内支付人民币____元。

4.2.2里程碑付款：达到合同约定的里程碑后，支付相应款项。

4.2.3期末付款：合同到期前____个工作日内支付剩余款项。

5.餐饮市场调研与分析服务

5.1调研内容：

5.1.1目标市场分析：消费者调查、竞争对手分析等。

5.1.2市场趋势预测：行业动态、政策法规等。

5.1.3目标客户群体分析：年龄、性别、收入等。

5.2分析报告提交时间：自合同签订之日起____个工作日内。

5.3分析报告质量要求：

5.3.1分析报告需具有针对性、实用性。

5.3.2分析报告需数据详实、图表清晰。

5.3.3分析报告需符合国家相关法律法规。

6.餐厅后厨管理

6.1后厨人员配置：

6.1.1承包方需按照合同要求配备相应数量的后厨人员。

6.1.2后厨人员需具备相应的专业技能和职业素养。

6.2后厨设备维护：

6.2.1承包方需负责后厨设备的日常维护和保养。

6.2.2后厨设备出现故障，承包方需及时修复。

6.3后厨卫生管理：

6.3.1承包方需制定并执行严格的卫生管理制度。

6.3.2后厨卫生需符合国家相关卫生标准。

8.违约责任

8.1承包方违约责任

8.1.1若承包方未按合同约定完成市场调研与分析服务，每延迟一日，应向被承包方支付合同总金额的1%作为违约金。

8.1.2若承包方未按合同约定提供合格的后厨人员，被承包方有权解除合同，并要求承包方赔偿由此造成的损失。

8.1.3若承包方违反食品安全规定，导致食品安全事故，承包方应承担全部责任，并赔偿被承包方因此遭受的损失。

8.2被承包方违约责任

8.2.1若被承包方未按合同约定支付款项，每延迟一日，应向承包方支付逾期付款金额的1%作为违约金。

8.2.2若被承包方未按合同约定提供必要的支持或协助，导致承包方无法履行合同，被