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糖类是生物组织中分布广泛、含量较多的物质。在许多植物组织中,糖类的含量可以高达干重的80%。在生物体的生命活动中,结构不同的糖类具有不同的功能,参与不同的代谢过程。因此,在对糖类的研究中,检测生物组织中的糖类非常重要。走进实验室检测生物组织中的糖类实验一鉴定淀粉1.学会使用稀碘液、斐林试剂鉴定生物组织中的淀粉和还原糖。
2.学会设计实验,并选择适当的化学试剂鉴定生物组织中不同种类的糖类。
3.观察实验过程中不同种类的糖在化学反应中产生的颜色变化、沉淀情况,分析实验结果。走进实验室实验目的1.在淀粉溶液中加人稀碘液,碘分子与淀粉结合产生变色反应,溶液
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