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食品安全制度食品经营许可证办理

第一章食品安全制度概述

1.食品安全制度的定义与重要性

食品安全制度是指国家为保障公众食品安全，制定的一系列法律法规、标准、规范及管理制度。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是国家食品安全监管部门的重要工作内容。

2.我国食品安全制度的发展历程

从20世纪80年代至今，我国食品安全制度经历了从无到有、从粗放到精细的过程。如今，我国已经建立了以《食品安全法》为核心，涵盖各类食品安全管理规范和标准的食品安全制度体系。

3.食品安全制度的组成部分

我国食品安全制度主要包括以下几个部分：

a.法律法规：如《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等；