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第5章第1节第2课时
酶的特性
(明确目标1分钟)
1.熟练掌握酶的特性及探究酶特性的相关实验。
2.能过图表与坐标曲线等,定性和定量的分析影响酶促反应速率的各类因素。
(28分钟)
I基础巩固练习
(必做题,约13—18分钟)
1.某加酶洗衣粉说明上注明用40〜60匚的温水浸泡去污效果更佳,这说明酶的催化()
A.有高效性B.有专一性C.需要适宜的条件D.有多样性
2.下图是牛物体内常见的一种牛理作用图示,下列叙述不正确的是()
A.②的成分有可能是蛋白质
B.图中显示①具有高效性,反应完成后,①的性质未发生改变
C.③或④的生成速率可以表示酶促反应的速率
D.如果探究底物浓度对酶促反应速率的影响,②的数量就是实验的自变量
3.人体胃蛋白酶的最适pH为2.0,某同学将胃蛋白酶溶液的pH从10.0调至2.0,此时胃蛋
白酶的活性将()
A.不断上升B,没有活性C.先升后降D.先降后升
4.如图为蔗糖酶作用机理示意图,下列说法正确的是()
A.蔗糖酶的化学本质是RNA
B.该示意图说明酶具有高效性
C.-一分子蔗糖可以水解为2分子葡萄糖
D.蔗糖酶不能催化麦芽糖水解是因为它们不能结合形成酶一底物复合物
5.下图曲线b表示在最适温度和pH条件下,反应物浓度与酷促反应速率的关系。据佟分析
正确的是()
反
应
A.增大pH,重复该实验,A、B点位置都不变速
率
B.B点后,适当升高温度,曲线将呈现c所示变化
C.酶量增加一倍,反应速率可用曲线a表示
D.反应物浓度是限制曲线AB段反攻速率的主要因素
6.下图甲表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况,图乙表示在最适温度和pH下,淀
粉酶分解淀粉产生的生成物量随时间的变化曲线。下列叙述正确的是O
A.甲图可以说明在一定范国内随着pH的升高,酶的活性先降低后升高
B.乙图中虚线表示增加陋浓度后,其他条件不变时,生成物最与反应时间关系的变化情况,
若该反应过程中pH下降,则8点下移,a点左移
C.乙图中若该反应过程中温度适当降低,则6点不移动,。点右移
D.甲图可以说明随着温度的升高,酶的活性逐渐降低:乙图中a点后曲线变成水平,表明底
物已被消耗尽
7.下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是()
A.当反应温度由上调到最适温度时,酶活性下降
B.当反应温度由/1调到最适温度时,酶活性上升
C酶活性在七时比。高,故“时更适合酹的保存
D.IW活性在/1时比/2低,表明n时酶的空间结构破坏更严重
8.我国研究团队发现了青蒿素合成过程中的一种重要的前FtOXl,这一发现加快了青蒿素
人合成的历程。下列有关该酶的叙述,错误的是()
A.酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的
B.该酶对青蒿素的合成具有调节作用
C.催化反应前后该酶的结构不发生改变
D.该酶是由活细胞产生的有机物
9.关于酶特性的实验如下图所示,取标号为口、口、口、口的四支试管,各加入2L稀淀粉
糊,四支
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