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;;PART;（一）独特化学结构怎样影响功能？?;（二）功能特性如何契合行业需求？?;;相行为调控机制;（五）功能特性怎样推动标准完善？?;（六）对比国际，结构与功能定义有何差异？?;PART;（一）健康食品热潮下，有哪些新应用方向？?;GB1986-2007严格规定了不同食品类别中的最大使用量（如乳制品中≤10g/kg），确保安全性同时鼓励合理创新。;（三）
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