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第3章液体的表面现象

复习教师：陈莹莹2025年4月22日理学院应用物理系1

目录第1节：液体的表面张力第4节：蒸发与凝结2025年4月22日理学院应用物理系2第2节：弯曲液面的附加压强第3节：毛细现象

1.1液体的微观结构2025年4月22日理学院应用物理系3液体分子间作用力显著，宏观上表现为不易压缩性，液体分子在平衡位置附近做振动和在液体内移动。定居时间：液体分子在每一个平衡位置上振动的时间。说明不同液体，随着温度、压强的不同，定居时间不同。当外力作用时间大于定居时间表现为液体的流动性当外力作用时间小于定居时间表现为固体特有的弹性形变、脆性断裂等力学现象

1.2液体的表面张力现象及其微观本质液体表面像张紧的弹性薄膜一样，具有使液体表面收缩至最小的趋势。液体表面具有收缩作用的力，称为液体的表面张力。液体的表面张力现象010203

1液体的表面张力现象及其微观本质2液体表面张力的微观本质3从力的角度看，在宏观上就呈现为表面张力。4液体表面层分子比液体内部分子的相互作用势能大。5由势能最小原则，在没有外力影响下，液体应处于表面积最小的状态。即液面具有收缩趋势，就像绷紧的膜。

从力的角度定义2025年4月22日理学院应用物理系6α称为表面张力系数，表示单位长度直线两旁液面的相互作用拉力，单位为N·m-1。表面张力系数α表示液面增加单位表面积时，外力所需做的功。从做功的角度定义α表示液面增加单位表面积所增加的表面能。从表面能的角度定义

1.3表面张力系数表面张力系数的基本性质2025年4月22日理学院应用物理系7040301不同液体的表面张力系数不同，密度小、容易蒸发的液体表面张力系数小。液体表面张力系数与相邻物质的性质有关。同一种液体的表面张力系数与温度有关，温度越高，表面张力系数越小。表面张力系数与液体中的杂质有关。02

1.3表面张力系数2025年4月22日理学院应用物理系8例半径为r=2×10-3mm的许多小水滴融合成一半径为R=2mm的大水滴时(水滴呈球状，水的表面张力系数α=73×10-3N·m-1保持不变)，求所释放出的能量。解大水滴的面积为设小水滴数目为n，n个小水滴的总面积为在融合过程中，小水滴的总体积与大水滴的体积相同，则表面张力系数融合过程中释放的能量源于表面积减少释放的表面能则

1.3表面张力系数2025年4月22日理学院应用物理系9与水接触的油的表面张力系数a=1.8×10-2N·m-1，为了使1.0×10-3kg的油滴在水内散布成半径r=10-6m小油滴（a不变，油的密度为ρ=900kg·m-3），需要做多少功？例设一个半径为R的大油滴散布成N个小油滴，表面积增加，因而所需作的功为解油的质量m不变，则可得：

目录2025年4月22日理学院应用物理系1001液体的表面张力02蒸发与凝结03弯曲液面的附加压强04毛细现象

2.1弯曲液面的附加压强2025年4月22日理学院应用物理系11对于弯曲液面来说，由于液体表面张力的存在，在靠近液面的两侧就形成压强差，称为附加压强。其中为液面内侧的压强，为液面外侧的压强。注意：附加压强正负，与方向无关，仅表示液面内外压强的大小关系。

2.1弯曲液面的附加压强2025年4月22日理学院应用物理系12表面张力的合力f合的方向指向液面内，与P0方向相同fΔsPsP2凹液面PsP3凸液面f表面张力的合力f合的方向指向空气，与P3方向相同ffP0ΔsP0

2.2球形液面的附加压强2025年4月22日理学院应用物理系13球形液面的附加压强与表面张力系数成正比，与液面的曲率半径成反比。同理可证，对凹形液面附加压强与表面张力的定量关系df//df⊥dfrABCRdl

2.2球形液面的附加压强2025年4月22日理学院应用物理系14RCAB球形液泡内气体的压强为球形液膜附加压强与表面张力的定量关系如果液面外大气压为P0，在平衡状态下，球形液面内液体压强为凹形液面内液体压强为

2.2球形液面的附加压强2025年4月22日理学院应用物理系15例求如图所示的装置中，连通管活塞关闭，左右两端吹成一大一小两个气泡。（假设肥皂薄膜厚度为定值）如果打开连通管，气体会怎么运动？解由肥皂泡内外气体压强差打开连通管后气体将从B流向A。由于所以那么形成B的肥皂薄膜最后会不会流经连通管，最后到达A？

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