茶叶审评、加工、标准及功效相关知识试卷.doc

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茶叶审评、加工、标准及功效相关知识试卷

1.研究报告一般由()三部分组成。

A、前置部分

B、主体部分

C、摘要部分

D、参考文献

E、附录部分

【正确答案】：ABE

解析：研究报告的结构通常遵循学术写作规范。国际通用的学术写作标准如APA格式指出，完整的研究报告包含前置部分（标题页、摘要、目录）、主体部分（正文内容）、附录部分（补充材料）。参考文献作为独立章节单独编排，不属于上述三个基础模块。摘要虽属于前置部分，但单独列出不符合题干要求的三大部分划分方式。

2.茉莉花茶香气中出现明显的水闷气现象,以下