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《化工单元操作》6干燥6.1预备知识6.1.1概述6.1.2湿空气性质6.1.3湿物料含水量对流干燥过程原理*6.1干燥预备知识*6.1.1概述1.去湿方法机械、吸附、热能水分机械、吸附、热能（干燥）2.工业用途（1）工艺要求（2）满足运输、储藏和使用要求3.干燥分类（1）传导干燥3.干燥分类（2）对流干燥流化床式干燥器箱式干燥器干燥介质：用来传递热量（载热体）和湿分（载湿体）的介质。由于温差的存在，气体以对流方式向固体物料传热，使湿分汽化；在分压差的作用下，湿分由物料表面向气流主体扩散，并被气流带走。温度为t、湿分分压为p的湿热气体流过湿物料的表面，物料表面温度ti低于气体温度t。?HtqWtippi?M干燥是热、质同时传递的过程注意：只要物料表面的湿分分压高于气体中湿分分压，干燥即可进行，与气体的温度无关。气体预热并不是干燥的充要条件，其目的在于加快湿分汽化和物料干燥的速度，达到一定的生产能力。（3）辐射干燥3.干燥分类红外线干燥器3.干燥分类（4）介电加热干燥6.1.2湿空气的性质1.湿空气的压力（p）w――水蒸气a――绝对干空气p――湿空气的总压，Pan――物质的量2.湿度（湿空气的含湿量，H）m――质量将水汽分压转换成湿度：当总压一定时，湿度仅取决于水汽分压的大小。湿空气中水气的质量与绝干空气的质量之比。3.相对湿度（f）当f=100%时，湿空气达到饱和状态，丧失吸水能力。ps——湿空气温度下水的饱和蒸气压在总压和温度一定时，湿空气中水汽的分压pw与系统温度下水的饱和蒸汽压ps之比的百分数。*6.1干燥预备知识
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