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2025年朔州职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(20题)

1、下列关于食品添加剂的说法，正确的是（）。

A.经实验证明，天然的食品添加剂比人工化学合成的安全

B.因为食品添加剂对人的身体有危害性，所以在食品中不应该使用添加剂

C.防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期的物质，一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种

D.漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂

【答案】：D【解析】许多天然食品添加剂的毒性因目前的检测手段、检测的内容所限，尚不能作出准确的判断，而且，已检测出的结果显示，天然食品添加剂的毒性并不比合成的小，所以该项说法错误。并不是所有的食品添加剂都对人的身体有害，且合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色、香、味等，所以该项说法错误。防腐剂一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂和生物防腐剂三种，所以该项说法错误。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等，该项说法正确。

2、[单选题]有关:无关()

A.正常:不正确

B.儿子:不孝子

C.老师:学生

D.停顿:无休止

【答案】：D

【解析】有关和无关是一组矛盾关系;停顿和无休止也是一组矛盾关系。因此答案选D。

3、沙尘暴是指强风将地面尘沙吹起，使空气变混浊，水平能见度小于1千米的天气现象。近午来，我国沙尘暴日益严重，下列关于沙尘暴的说法正确的是()

A.人类可以消灭沙尘暴

B.沙尘暴天气主要发生在春末夏初季节

C.沙尘暴是全球变暖所致

D.沙尘暴天气的能见度为零

【答案】：B

解析：沙尘暴天气主要发生在春末夏初，这是由于冬春季干旱区的降水甚少，地表异常干燥松散，抗风蚀能力很弱，在有大风刮过时，就会将大量沙尘卷入空中，形成沙尘暴。故选B。考点灾害专项题库

4、有三个骰子,其中红色骰子上2、4、9点各两面;绿色骰子上3、5、7点各两面;蓝色骰子上1、6、8点各两面。两个人玩掷骰子的游戏,游戏规则是两人先各选一个骰子,然后同时掷,谁的点数大谁获胜。那么,以下说法正确的是()。

A.先选骰子的人获胜的概率比后选骰子的人高

B.选红色骰子的人比选绿色骰子的人获胜概率高

C.没有任何一种骰子的获胜概率能同时比其他两个高

D.获胜概率的高低与选哪种颜色的骰子没有关系

【答案】：C【解析】由题意可知，红骰子掷出4时，只有在绿骰子掷出3时才能获胜，其获胜概率为相应概率相乘（具体计算过程原文未完整呈现）；红骰子掷出9时，一定能赢绿骰子，此时获胜概率为相应值（原文未完整呈现）。红骰子掷出2时，总是输给绿骰子，所以红骰子对绿骰子的获胜概率是前面两种情况概率相加（具体计算过程原文未完整呈现）。同理，红骰子对蓝骰子也有相应的获胜概率（具体计算过程原文未完整呈现）。依此类推，没有任何一种骰子的获胜概率能同时比其他两个高。

5、______对于隐士相当于兰花对于______。（）

A.菊花君子

B.诗人翠竹

C.淡泊幽香

D.幽人梅花

【答案】：A【解析】在中国古代文化传统中，菊花象征着隐士，兰花象征着君子。所以得出相应结论。

6、______对于案件相当于国色天香对于______。()

A.独辟蹊径美丽

B.积重难返王昭君

C.扑朔迷离西施

D.根深蒂固兰花

【答案】：C【解析】“扑朔迷离”用来形容事情错综复杂、纷乱模糊，不容易看清真相，能够用于修饰案件。西施是中国四大美女之一，国色天香可以用来形容西施的美丽。因此得出相应答案。

7、[单选题]家庭是社会生产和生活的一个基本单位。家庭收入和支出的______,是反映家庭经济水平的一个重要______。依次填入划横线部分最恰当的一项是()。

A.数量原则

B.渠道因素

C.模式指标

D.状况侧面

【答案】：C

【解析】AB两项错误,第一空所填词语是第二空词语的主语,“数量”是“原则”,搭配不当;“渠道”是反映家庭经济水平的“因素”,无法搭配。D项错误,家庭收入和支出的“状况”是家庭经济水平的主要方面,“侧面”不符合语境。第二空,“指标”是指“反映某方面发展要求的绝对数字或升降百分比”,与“反映家庭经济水平”相对应,填“指标”符合语境。因此答案选C。

8、待统出版社的竞争优势在于历史和传统使其在内容创新和版权方面有深厚的________，这是一个不断积累叠加的过程，不可能________。依次填入画横线处最恰当的一项是()

A.资本一步登天

B.实力一挥而成

C.资源一日千里

D.积淀一蹴而就

【答案】：D